Goût de France / Good France

Uwaga! Impreza już się odbyła.

Goût de France / Good France

kolacja degustacyjna, kulinaria

data 21 marca 2017 (wtorek)
godzina 18:30 - 22:30
miejsce Restauracja Przystanek Orłowo
adres Gdynia, al. Zwycięstwa 237/3
bilety 190 zł

21 marca 2017 roku już po raz trzeci najlepsze restauracje na świecie zaserwują menu inspirowane tradycyjną kuchnią francuską. Jesteśmy dumni, że również w tym roku zostaliśmy zaproszeni do udziału w tym wydarzeniu przez Ambasadora Francji w Polsce Pierre'a Lévy.



Serdecznie zapraszamy Was do celebrowania razem z nami święta francuskiej sztuki kulinarnej.
Kolację komentowaną z sommelierem rozpoczniemy o godzinie 19:30. Na ten wieczór przygotowaliśmy specjalne menu.

Aperitif
NV DOMAINE CHEVALIER PÈRE&FILS
A.O.C. Crémant de Bourgogne, France (Pinot Noir)

Francuska zupa cebulowa z czerwonym winem i grzanką z wołowym rillettes
Soupe à l'oignon au vin rouge avec des croûtons de rillettes de boeuf
French onion soup with red wine and toast with beef rillettes

2015 CHÂTEAU PONTET BEL-AIR
A.O.C. Bordeaux, France (Merlot Cab. Sauvignon)

Mule gotowane w białym winie i ziołach podane z sosem śmietanowym i frytkami
Moules-frites au vin blanc, servis avec une sauce à la crème
Mussels in white wine with herbs served with cream sauce and french fries

2014 LA CAVE DU VIEIL ARMAND
A.O.C. Alsace, France (Pinot Gris)

Sery regionalne, bakalie, winogrona, chutney ze śliwek
Fromages régionaux, fruits secs, raisins, chutney aux prunes
Regional cheeses, dried fruit, grapes, plum chutney

2010 GOLDEN BELL
A.O.C. Bordeaux, France (Merlot Cab. Sauvignon)

Crème brûlée, ciastka z kardamonem i pieczoną białą czekoladą
Crème brûlée, gâteaux au chocolat blanc rôti et à la cardamome
Crème brûlée, cardamom and roasted white chocolate cake

GRAND MARNIER - likier pomarańczowy na bazie koniaku

4-daniowe menu z selekcją wina:
190 zł / osobę

Rezerwacje przyjmujemy telefonicznie: 58 670 40 41
oraz e-mailowo: restauracja@przystanekorlowo.pl