Uwaga! Impreza już się odbyła.

Gout de France w Art Deco

kolacja degustacyjna, kulinaria

data 21 marca 2017 (wtorek)
godzina 18:00
miejsce Sofitel Grand Sopot
adres Sopot, Powstańców Warszawy 12/14
bilety 180 - 280 zł

21 marca 2017 r. odbędzie się trzecia edycja wydarzenia "Goût de France/Good France". W tym dniu restauracje z całego Świata będą serwować typowe francuskie menu.



Szef kuchni Tomasz Koprowski, wraz z zespołem, proponuje autorskie połączenie francuskich specjałów z kuchnią polską.

Menu 6-daniowe: 180 PLN
Menu 6-daniowe + wina: 280 PLN

Foie gras z malinami
Sałatka z koziego sera, pieczonym burakiem i sosem tymiankowym
Sole à la dieppoise - sola w białym winie z owocami morza, zapiekanymi ziemniakami i warzywami
Boeuf Bourguignon - wołowina duszona w czerwonym winie z tłuczonymi ziemniakami, pieczona marchewka z miodem
Crème brûlée z malinami
Dekonstrukcja tarty cytrynowej
Wybór serów lokalnych oraz francuskich