Restauracja Biały Królik

Gdynia, Folwarczna 2

na terenie Quadrille

Kontakt

Telefon
58 351-03-30
E-mail
r...@bialy-krolik.pl pokaż
Strona www
www.bialy-krolik.pl
Adres
Folwarczna 2
81-547 Gdynia

Godziny otwarcia

pn-sob:
13:00 - 21:30
nd:
13:00 - 19:00

Opis

Szef kuchni białego królika, Marcin Popielarz, kucharskie szlify zdobył w takich restauracjach jak Maaemo w Oslo (dwie prestiżowe gwiazdki w przewodniku Michelin) oraz Social Eating House w Londynie (z jedną gwiazdką Michelin).

Stawia na regionalność, wykorzystanie tradycyjnych receptur zamkniętych w obrębie Pomorza. Kluczowe w jego gotowaniu jest łączenie tego, co najbardziej kocha. Wykorzystuje różne techniki gotowania i obróbki potraw. W nowatorski sposób zmienia ich strukturę. Wszystko, co znajdziecie w jego kuchni jest zdrowe, pełnowartościowe i pochodzi z pobliskich gospodarstw.

Stawiamy na smaki dzieciństwa, kluczowe dania Kaszub, kuchni gdańskiej oraz żuławskiej, poddane zupełnie nowej interpretacji.

Galeria zdjęć

Oceń
Średnia ocen: 6.0 (2)

Opinie

Przepysznie.....

Jedzenie na naprawdę najwyższym poziomie. Niebanalne, pięknie podane i przy tym zaskakująco przepyszne. Na pewno będę tam wracać. Restauracja dla tych którzy niekoniecznie chcą napełnić brzuch a bardziej rozpieścić swoje podniebienie. Jedzenie w Białym Króliku to wspaniałe doznanie. Obsługa również zasługuje na wysoką notę. Wystrój sali też.

obsługa:
6
 
menu:
6
 
jakość potraw:
6
 
klimat i wystrój:
6
 
przystępność cen:
6
 
ocena ogólna:
6
 

MM (kobieta, pow. 40 lat)

Rewelacyjna kuchnia i świetna obsługa!

Restauracja w pięknym pałacu. Wnętrza nietuzinkowe. Na talerzu dzieła sztuki. Pyszne, niepowtarzalne! To najlepsza restauracja w Trójmieście, a może nawet w Polsce!

obsługa:
6
 
menu:
6
 
jakość potraw:
6
 
klimat i wystrój:
6
 
przystępność cen:
6
 
ocena ogólna:
6
 

Jolanta (kobieta, pow. 40 lat)