Restauracja Biały Królik

Gdynia, Folwarczna 2

na terenie Quadrille

Kontakt

Telefon
58 351-03-30
E-mail
r...@bialy... Wyświetl e-mail
Strona www
www.bialy-krolik.pl
Adres
Folwarczna 2
81-547 Gdynia

Godziny otwarcia

pn-sob:
13:00 - 21:30
nd:
13:00 - 19:00

Opis

Szef kuchni białego królika, Marcin Popielarz, kucharskie szlify zdobył w takich restauracjach jak Maaemo w Oslo (dwie prestiżowe gwiazdki w przewodniku Michelin) oraz Social Eating House w Londynie (z jedną gwiazdką Michelin).

Stawia na regionalność, wykorzystanie tradycyjnych receptur zamkniętych w obrębie Pomorza. Kluczowe w jego gotowaniu jest łączenie tego, co najbardziej kocha. Wykorzystuje różne techniki gotowania i obróbki potraw. W nowatorski sposób zmienia ich strukturę. Wszystko, co znajdziecie w jego kuchni jest zdrowe, pełnowartościowe i pochodzi z pobliskich gospodarstw.

Stawiamy na smaki dzieciństwa, kluczowe dania Kaszub, kuchni gdańskiej oraz żuławskiej, poddane zupełnie nowej interpretacji.

Galeria zdjęć

Nadchodzące imprezy

Oceń
Średnia ocen: 5.0 (3)

Opinie

Drogo!

Byłam w Białym Króliku z chłopakiem 3 tygodnie temu. Czekaliśmy na podanie dań prawie 50 min i przez ten czas nikt do nas nie podszedł i nawet nie uprzedził. Mój chłopak wyszedł praktycznie głodny - bo jego porcja była bardzo mała. Klimat ciekawy i fajne wnetrza, ale za cenę jaką zapłaciliśmy w innych miejscach można zdecydowanie zjeść lepiej.

obsługa:
3
 
menu:
3
 
jakość potraw:
4
 
klimat i wystrój:
3
 
przystępność cen:
2
 
ocena ogólna:
4
 

Wanda (kobieta, pow. 40 lat)

Polecamy

Wspaniała restauracja. Całe otoczenie Pałacu stworzono na motywie Alicji z krainy czarów. Idąc dalej-jedzenie. Niesamowite doświadczenie dla wszystkich zmysłów. Piękny wygląd, cudowne zapachy, wyjątkowe smaki których nie kosztowaliśmy w tak dużej ilości w tak krótkim czasie. Efekt pracy Szefa Kuchni widoczny na naszym stole, widywaliśmy na dużym ekranie filmu Noma i oglądając australijskiego MasterChef. Krótko mówiąc - jesteśmy zachwyceni. Osoby które będą chciały najeść się do syta mogą być zawiedzione gdyż porcje nie są duże. To nie znaczy, że człowiek wychodzi głodny. Osobiście lubię zjeść dużą porcję. Tutaj po dwóch powitalnych przekąskach od Szefa, zupie, daniu głównym i deserze czułem się najedzony ale nie nażarty. Ceny nie należą do najniższych ale przeżycie tej cudownej, kulinarnej przygody jest warte wydanych pieniędzy. A teraz obsługa. Cóż mogę napisać - również wspaniała. Białe rękawiczki, zawsze gotowi pomóc. Każda podawana potrawa była szczegółowo opisywana przed rozpoczęciem jedzenia jednak w czasie przystępnym aby nie zanudzić lub też aby potrawa nie wystygła. Podsumowując - powinniście dostać gwiazdkę Michelin!. Wrócimy wkrótce w trójkę :)

obsługa:
6
 
menu:
6
 
jakość potraw:
6
 
klimat i wystrój:
6
 
przystępność cen:
5
 
ocena ogólna:
6
 

Roman & Anna (mężczyzna, 31-40 lat)

Przepysznie.....

Jedzenie na naprawdę najwyższym poziomie. Niebanalne, pięknie podane i przy tym zaskakująco przepyszne. Na pewno będę tam wracać. Restauracja dla tych którzy niekoniecznie chcą napełnić brzuch a bardziej rozpieścić swoje podniebienie. Jedzenie w Białym Króliku to wspaniałe doznanie. Obsługa również zasługuje na wysoką notę. Wystrój sali też.

obsługa:
6
 
menu:
6
 
jakość potraw:
6
 
klimat i wystrój:
6
 
przystępność cen:
6
 
ocena ogólna:
6
 

MM (kobieta, pow. 40 lat)