Alzacja Grand Cru to trzecia z kolei degustacja organizowana przez grupę Trójmiejskich Sommelierów. Wtorkowe wydarzenie odbyło się w gdańskiej restauracji Thai Thai. Połączono smaki kuchni tajskiej z francuskimi winami. W spotkaniu wziął udział komplet gości.
Degustacje w Trójmieście
. Restauracja mieści się w jednym z najstarszych budynków w Gdańsku. Powstał około 1300 roku i pierwotnie pełnił funkcję wozowni przy Złotej Bramie, która była dawniej głównym wejściem do Starego Miasta Gdańska. Serwowana jest tu autentyczna kuchnia tajska, której namiastkę można było poznać podczas wtorkowej degustacji.
2019-03-20 21:06
Opinia wyróżniona
Na pewno był to świetny wieczór w towarzystwie pysznego wina
2019-03-20 19:20
Opinia wyróżniona
Kuchnia azjatycka jest bardzo dobra. Uwielbiam.
2019-03-20 11:13
śledzi z dżemem i kiszonych ogórków z mlekiem połączone z degustacją na bieżąco robionego przez stare indianki tego Masato z manioku .... i byłby komplet :))))
2019-03-20 12:19
2019-03-21 12:02
;)
2019-03-21 12:03
wyjście we dwoje: coś do picia, przystawka, zupa, 2 danie, deser to z 250-300 zł
2019-03-25 14:27
chciałbym się tobie pożalić,
poza tym w domu sobie ugotujesz, na Youtube pełno przepisów jest
2019-03-23 20:08
2019-03-20 12:30
Stek bzdur, proszę zrobić sobie przerwę od alkoholu około miesiąc, dwa.
Jedyny zapach i smak jaki się będzie czuło to ferment alkoholu z zepsutych winogron.
:)
2019-03-20 15:16
lecz prawda
2019-03-20 15:21
Po wszelkich przerwach ("odtrutkach") zdolność rozpoznawania smaków i zapachów znakomicie wzrasta.
Alzacja to jest to, lubię Rieslingi.
2019-03-20 16:14
P.S. Po co znak zapytania postawiłeś po twierdzeniu?
2019-03-20 16:29
2019-03-23 20:11
2019-03-20 16:22
No coz - jest Twoja, ale moze nie warto dzielic sie wszystkimi przemysleniami ? Chwila refleksji zalecana.
2019-03-20 13:34
2019-03-20 14:56
Szanowna Pani/Panie
Na tym polega dzialność trojmiejskiej grupy sommelierów, ma być przystępnie zarówno cenowo jak i cała forma jest bez nadęcia i w luźniej atmosferze.
2019-03-20 15:05
Szanowny Panie, proponuje sobie sprawdzic znaczenie slowa "szydera".
2019-03-20 15:17
sprawdzilem, w slowniku sommelierskim nie ma takiego pojecia. proszę o pomoc.
2019-03-22 15:47
2019-03-23 20:12
2019-03-20 17:36
Butelka dobrego wina kosztuje ponad 100 zł.
Zdaje się, że za 160 zł nie da się degustować lepszych win.
Jak sobie z tym poradziliście?
2019-03-20 18:39
Wina kupujemy i otrzymujemy od importerów, osób prywatnych itd. Chodzi o przedstawienie win w normalny sposób, z normalnymi cenami. Chcemy przedstawić różne regiony i spróbować win czasami ciężko dostępnych w Polsce. Naszą grupę tworzą osoby zawodowo związane z winem w różnych miejscach. Wartość rynkowa win podczas kolacji na ogół jest większa od łącznych kosztów kolacji. Dobrym przykładem było Barolo. Rekomenduję sprawdzić menu oraz dobrane wina na kolację z winami z Burgundii. Zapraszam serdecznie
2019-03-23 20:13
2019-03-20 15:43
Lubi jedzenie z Azji ale jak gotuje ktoś z Azji, z doświadczenia wiem że jak gotuje Polak to żadna rewelacja, sam ugotuje lepjej. To jest tak jak by Chińczyk miał kotować np polskie pierogi......
2019-03-20 16:42
Zgadza się, do tego w Polsce panuje nachalny trend aby z prostych dań stworzyć coś wykwintnego. W rezultacie wychodzą twory które w niczym nie przypominają dań na karcie.
2019-03-20 15:43
Pytam w pelni powaznie, 160zl/os za wypicie kilku szklaenk wina i zjedzenie nie wiadomo czegos co pewnie nasz zoladek nie strawi bo nie jest przyzwyczajony. dziekuje postoje
2019-03-20 16:16
2019-03-20 22:08
tylko do mielonego z biedry i piwa "kustosz mega mocne", wiec w ogole sie ta kolacją nie przejmuj
2019-03-20 17:25
uuu a winko nie zaszumiało w głowie?
2019-03-20 18:43
O i parasola z Corezze przywiało
2019-03-20 18:44
2019-03-20 19:20
Opinia wyróżniona
Kuchnia azjatycka jest bardzo dobra. Uwielbiam.
2019-03-20 21:06
Opinia wyróżniona
Na pewno był to świetny wieczór w towarzystwie pysznego wina
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1 
Gaja Park
