Dwanaście dań wigilijnych, świąteczne śniadania, obiady, przekąski, do tego ciasta i desery - przygotowania wszystkich tych pyszności należą do wyjątkowo pracochłonnych. Mimo szczerych intencji, codzienne obowiązki nie zawsze pozwalają na samodzielne wykonanie każdej potrawy. W takich sytuacjach z pomocą przychodzą firmy cateringowe, które nie dość, że odciążą nas od kuchennych prac, to jeszcze pozwolą poszerzyć kulinarne horyzonty.
2013-12-18 16:53
zakup dan na Wigillie z cateringu jest -mało powiedziane: profanacją a nawet może grozić utratą zdrowia biorąc pod uwagę ilość 12 dań. Sama często odwiedzam knajpy i restauracje i to co tam podają (za nie małe pieniądze) woła o pomstę do nieba. I te ceny: litr zupy 36 zł ahahahahah-dobre Co dziwne bary mleczne wygrywają w smaku, jakości serwowanych potraw. Wiec gdyby mi rece urwało to catering na Wigilie jedynie z baru mlecznego.
2013-12-18 18:40
tzw Kuchenne rewolucje show!!! to kolejny program jak i Perfekcyjna Pani...gdzie zgłaszają się nieudacznicy i idioci po tanią reklamę. Nie znam żadnego porządnego lokalu który by wpuścił tą \malarkę, tzw niekwestionowaną ekspertkę kulinarną...nikt tego nie kwestionuje bo nie ma czego. Jako Ikonowicz w kuchni kariery by nie zrobiła heheh. Ludzie trochę analizy i zdrowego rozsądku..telewizja zawsze ogłupiała ale teraz już zawładnęła i ubezwłasnowolniła masy które pędzą owczym pędem zgodnie z jej wytycznymi...helooo pobudka
2013-12-19 09:44
kolejny Jaśnie Oświecony który w nic nie wierzy. Puknij się w łeb i zamiast do Maca przejdź do kilku trójmiejskich restauracji które ona odwiedziła- ci którzy chcieli- skorzystali i wyszli na tym dobrze.
2013-12-20 20:25
Jakoś nie wierzę by ktoś, komu sumienie przez lata pozwalało karmić ludzi syfem i resztkami, nagle się nawrócił po kilkudniowym pobycie Geslerowej...
2013-12-19 08:00
opartej na kolorowym show z telewizorni. Zapewne politykom gadajacym tam, tez wierzysz? Wkoncu dla takich ludiz telewizja jest. Prosze, nie kreuj sie na smakosza, bo sie tylko osmieszasz
2013-12-19 09:45
a twoje to...trójmiasto.pl? niezalezna? gazeta polska? od rzeczy?
2013-12-19 10:15
W normalnej restauracji mały talerz zupy kosztuje 14-22zł, więc 36zł za cały litr to tak dużo? Typowa Polka - najlepiej za darmo i cały gar. I jeszcze dostawa powinna być gratis? Śmiech na sali.
2013-12-19 10:47
2013-12-21 08:38
Szanowny znawca nie zrozumiał,co przedmówca miał na myśli...
To jest chore, żeby za mały talerz zupy płacić 14-22 zł... połowa tej ceny dałaby również zarobek restauracji
2013-12-18 18:01
Kiedyś nie do pomyślenia było podać coś w wigilię , jakby nie patrzeć, kupnego. Dzisiaj nadal większości mężczyzn nie pod drodze do kuchni i gotowania a i kobiety, częściej te młodsze, omijają ją szerokim łukiem. Przyczyn pewnie jest wiele. Nie raz też słyszałem czy to w kolejce czy na przystanku narzekania - że znowu święta. Ludzie mówią - w tym roku nic nie robię, nie chce mi się, to są tylko dwa dni itd, itp. Ginie gdzieś to wszystko co pamiętam z dzieciństwa.
2013-12-18 18:54
a dziwisz się. ludzie nie zatracili umiejętności, spokojnie, każdy w kuchni sobie poradzi ale to wszystko przez ten chol..rny brak czasu. Pamiętam super czasy moich dziecięcych Wigilii z początku lat 80, ojciec pracował 6-14, mama 7-15, Był czas na przygotowani, gotowanie itp. przed 16 wszyscy byli w domu, bida była straszna w sklepach pustki ale jakimś cudem zawsze te Święta były super, z pełnym stołem, radosne, żywa choinka. Sam obecnie rzadko kiedy jestem przed 18, częściej koło 19, doba nie jest z gumy, po powrocie na prawdę już nic się nie chce. Takich to g... czasów się dorobiliśmy. Coraz częściej się zastanawiam czy my teraz na prawdę mamy dużo więcej czy jednak dużo dużo mniej od naszych dziadków i rodziców...
2013-12-18 19:40
i pamiętam, że o 16.00 rodzice byli już po pracy w domu. Pominąłem ten fakt bo był bardzo oczywisty. Ale i mimo wszystko nie każdy dzisiaj pracuje do tej przykładowej 18.00. Ja akurat mam mniej szczęścia, wracam później. Dlatego w najbliższy weekend będzie akcja na całego. Tak, aby w poniedziałek i wtorek jak najmniej zostało do zrobienia. A kupować gotowego nie będziemy.
2013-12-18 22:39
Tak było kiedyś i tak jest dzisiaj. Chodzi o to, że dalej robimy wszystko sami. Nie rezygnujemy z tej pracy w poczet smakowitych i przyjemnych świąt. I nie potępiam tych którzy wigilię i święta spędzają przy kupnych potrawach bo w końcu mnie to nie dotyczy. Dla mnie wspólne zakupy, gotowanie, zapach potraw, ciasta to już tradycyjna ich część.
2013-12-18 21:02
Milo wspominasz bo byles dzieckiem i co najwyzej pomagales w przygotowaniach dla frajdy. Zapytaj rodzicow a zwlaszcza mame czy stanie przy garach,lepienie pierogow itp sprawialo jej radosc. Pewnie w Wigilie padala na twarz po przygotowaniach. Teraz powiadasz "to co innego" bo nie jestes dzieckiem i wszystko na Twojej glowie.
2013-12-18 21:06
Moze jestem dziwna ale jesli mozna sobie cos ulatwic to czemu nie. Nie gardze barszczykiem z kartonika i kupnymi uszkami. Wole w Wigilie byc wypoczeta,zadbana niz umeczona przygotowaniami. Najwazniejsza jest atmosfera.
2013-12-20 00:30
Ja wolę być zmęczona i szczęśliwa, że moja rodzina je same przysmaki!!
2013-12-20 01:31
łudź się, łudź, wszystko jest z tych samych g**nianych składników. zresztą, nie wiem skąd w ludziach przekonanie, że potrafią gotować...?
2013-12-20 09:58
jestes zona, matka a nie tylko kucharka. Zapytaj meza i rodzine czy sa zadowoleni z urobionej po lokcie i zmeczonej kobiety. Jak tak , to Ci wspolczuje.
2013-12-20 13:34
...dla frajdy, jak piszesz. Dziś, jako dorosła też razem z mamą i dziećmi, tak jak ona wtedy z moją babcią, przygotowuję Wigilię. Ten czas spędzony w razem na gotowaniu świątecznych pyszności jest dla nas bezcenny i jest naszą rodzinną tradycją. W ciągu roku mamy niewiele czasu na takie spotkania i rozmowy przy pichceniu. Za żadne skarby nie oddałybyśmy go za kupne jedzenie i mozliwość umalowania się.
2013-12-19 08:42
Nic dziwnego, że ludziom się nie chce. Mnie osobiście nie ma w domu 7-17 ze względu na dojazd do pracy. I przepraszam bardzo kiedy ugotować 12 dań wigilijnych? Bo oczywiście nie może być mniej... Pamiętam Wigilię z dzieciństwa, kiedy mama gotowała w nocy bo w dzień pracowała. Efekt był taki, że nie spała kilka nocy przed świętami, w Wigilię przychodziła rodzina i wszystko zjadała a mama przez całe Święta leżała w łóżku, bo po maratonie gotowania na Wigilię na nic nie miała siły. Ja nie będę tak robić. Ugotuję kilka potraw, na które mi starczy czasu. Jak czegoś zabraknie to dokupię. Za to w Święta będę miała siłę, żeby wyjść chociażby do kościoła i spotkać się z rodziną.
2013-12-19 09:23
"Tylko dwa dni"? "Nie chce mi się"? A jaki problem wziąć sobie kilka dni urlopu? I nagle z 2 dni świąt robi się 7 albo i 14 dni wolnego. Poza tym dla chcącego nic trudnego. Jak facet pomaga w kuchni to wszystko idzie sprawnie - nawet jak ktoś wraca z pracy o 16:00 to do wieczora można przygotować sporo świetnych potraw. Wystarczy chcieć a nie ciągle podawać jakieś śmieszne wymówki.
2013-12-19 09:52
jakby każdy wziął urlop w okresie świątecznym to co to by było?
2013-12-19 10:00
A czy każdy robi co rok wigilię u siebie? Raz robisz Ty, raz jedni dziadkowie, raz drudzy. raz rodzice jedni czy drudzy a jeszcze innym razem wszyscy wyjeżdżacie i macie wszystko w nosie, prosta sprawa. Chyba mi nie powiesz, że urlop w okresie świątecznym raz na kilka lat to jakiś problem? Nikt nie pisał o sytuacji, w której wszyscy jak jeden mąż mają iść na urlop. Poza tym napisałem, że nawet jeśli nie bierzesz urlopu to wystarczy chcieć i można wszystko przygotować po pracy. A jak komuś się nie chce to niech to przyzna wprost a nie zawraca głowę i zwala winę na zmęczenie. Ci wszyscy "zmęczeni" harujący niby do 18:00 czy 19:00 (kto pracuje do tej pory oprócz kilku ekspedientek w sklepie?) i tak nic by nie robili choćby pracowali do 12:00, bo i tak są pewnie zapraszani na wigilię do rodziców albo dziadków. Ludzie stali się po prostu leniwi i tyle.
2013-12-18 18:29
do których chodzę z życzeniami :-)
Tymi rączkami... własnoręcznie :-)
2013-12-18 22:40
wpadaj do mnie
2013-12-18 19:09
2013-12-18 19:57
Tylko te ceny!!! Moze kiedys...
2013-12-18 20:50
bo mało gotuję, a w tym roku przypadł mi śledź. W zeszłym babcia pomogła mi zrobić łazanki:)
2013-12-18 21:10
Płaty śledziowe z zalew obrać ze skóry i pokroić w paseczki. Śliwki suszone pokroić w kosteczkę oraz drobno posiekać cebulę. Układać ściśle na przemian warstwami w słoiku. Zalać olejem, zakręcić i odstawić do lodówki na 3 dni. Palce lizać! Smacznego :-)
2013-12-18 22:00
Proponuję wariant bez śliwek, z cebulką ale każdą warstwę przesypać dodatkowo słodką papryką i pieprzem :) Te
2013-12-18 23:29
w miniówce
2013-12-18 22:14
2013-12-18 21:52
mamy stan wojenny milicja zabroniła obhodzić wigilie w trójmieście
2013-12-18 22:16
2013-12-19 08:37
Nigdy! Choćby te dania kosztowały 5x więcej to bym ich nie zamówił. Prędzej bym zatrudnił kucharza, który gotowałby na miejscu u mnie w domu, żebym mógł zobaczyć każdy etap gotowania oraz miałbym pewność, że potrawy powstają w czystych, normalnych warunkach. Żadem tam catering dla leniwców - nic nie zastąpi domowej kuchni. I choć przyznaję, że często jadam w restauracjach to jednak nie zdecydowałbym się na świąteczny catering. Co innego kiedy np. wyjeżdżam na święta połączone z Sylwestrem - wówczas jestem "na garnuszku" restauracji miejsca, w którym przebywam, ale w innym przypadku tylko własna kuchnia.
2013-12-19 09:54
2013-12-19 10:04
Wydaje mi się, że słoma z butów wystaje ludziom, którzy nie mają własnego życia albo jest ono tak nudne, że w ramach rozrywki muszą śledzić cudze wypowiedzi na jakimś portalu i dodawać przygłupie komentarze nic nie wnoszące do dyskusji i przede wszystkim nie na temat. Mimo wszystko pozdrawiam, życzę wesołych świąt i więcej optymizmu :)
2013-12-19 11:47
chyba cały czas siedzisz w tym burakowozie i piszesz z lapa/fona/tabletu bo widzę, że stajesz się znawcą w każdym temacie.
2013-12-19 12:18
W burakowozie? Nie, nie siedzę w tramwaju. Coś tam piszesz o tabletach i innych smartfonach...niby taki mądry i nowoczesny a nie przyszło ci do głowy, że dzisiaj nie trzeba nigdzie siedzieć, żeby mieć dostęp do sieci? I nie przypominam sobie, żebyśmy zostali kolegami.
2013-12-19 10:31
Szkoda, że w artykule nie wspomniano o restauracji Kresowa, z któej również można zamówić dania wigilijne.
2013-12-19 14:04
też robi wynosy. zmówiłem u nich pasztet na święta. Fakt tradycja umiera że samemu się wszystko szykowało, ale tak naprawdę policzyłem sobie wszystko i czasem naprawdę warto zamówić coś od sprawdzonej restauracji.. bo po prostu wychodzi taniej ;)
pozdr
2013-12-20 14:13
Oczywiście. Warto traktować catering właśnie jako "ofertę uzupełniającą". Poza tym chwila spokoju więcej i mniej roboty na głowie ma również swą wartość - niewymierną, ale dla ciężko pracujących na co dzień - całkiem wysoką.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1 
Gaja Park
