Odpowiadasz na:

Re: Poproszę pomysł na obiad bezmięsny :-)

dzisiaj jadłam ziemniaczki + marchewka z groszkiem i podsmażoną bułeczką :)

wczoraj - warzywa na patelnię Hortexu(z ziołami) + kotlet rybny :)


pyszne są... dzisiaj jadłam ziemniaczki + marchewka z groszkiem i podsmażoną bułeczką :)

wczoraj - warzywa na patelnię Hortexu(z ziołami) + kotlet rybny :)


pyszne są kotlety marchewkowe - teraz nie mam natchnienia na gotowanie(chociaż przed ciążą uwielbiałam pichcić) ;)
ale kotlety są suuuuuper :)


KOTLETY MARCHEWKOWE

~ 0,5 kg marchwi
~ 1 duża cebula
~ 2 ząbki czosnku
~ 5 łyżek tartej bułki
~ 2 jajka
~ sól, pieprz z młynka, majeranek, kminek
~ olej do smażenia


Marchew zetrzeć na tarce(grube oczka), dusić z odrobiną wody na małym ogniu. Odcisnąć, wystudzić.
Do ostudzonej marchewki dodać posiekaną cebulę, przeciśnięte ząbki czosnku.
Dodać jajka i bułkę tartą, doprawić.
Formować kotlety(nie mogą być za płaskie) i smażyć na gorącym oleju - musicie dosyć mocno podsmażać z każdej strony - żeby się nie porozpadały


podawałam je z ziemniaczkami + mizerią + marchewką z groszkiem (na słodko) lub surówką z pekinki :)





lubimy też MAKARON ZE SZPINAKIEM

makaron ze szpinakiem, śmietaną, brokułami, jajkiem na twardo i czosnkiem :) od siebie dodaję podgotowaną marchewkę - dla koloru ;)

gotujemy makaron, na patelni podsmażamy zamrożony szpinak - doprawiamy śmietaną, czosnkiem, solą i pieprzem :) do szpinaku wrzucamy ugotowany makaron, podgotowane brokuły i marchewkę + pokrojone jajko na twardo :D

pycha :D rozwiń