Odpowiadasz na:

Re: Komunia cena kucharki

Niewiem w jakim lokalu zrobi Pani chrzciny na 20-25 osób poniżej 100zł za osobę ale na Pewno nie w mazowieckim ???? sama nazwa imprezy komunia - chrzciny to już wiadomo że nie będziemy oszczędzać... Niewiem w jakim lokalu zrobi Pani chrzciny na 20-25 osób poniżej 100zł za osobę ale na Pewno nie w mazowieckim ???? sama nazwa imprezy komunia - chrzciny to już wiadomo że nie będziemy oszczędzać bo zjazd rodzinny i trzeba się jakoś pokazac z dobrej strony a każdy lokal to wykorzysta...Druga sprawa to klimat imrezy u siebie w domu a w lokalu w którym często odbywają się takie imprezy gdzie najczęściej jesteśmy tylko jedną z kilku na obiekcie... sam na codzień pracuje w hotelu *** w którym w maju robi się 8 komuni jednego dnia i klimat jest powiedzmy taki sobie...
ja działam na terenia powiatu Piaseczyńskiego robimy głownie imprezy z obsługą u klienta i stawki ustalane są bardzo indywidualnie głownie przez kalkulcjię kosztów pracy poniesionych przeze mnie . może jesteście Państwo nieświadomi ale po pierwsze imprezy tego to zakupy-dzień wcześniej przygotowania potraw i dzień imprezy gotowanie i wydawka bardzo często pracuje się nad jedną imprezą ponad 24godziny nawet jeśli jest to tylko 20 osób ale menu jest bogate:)
średnio wychodzi to około 25-30zł od osoby przy mniejszych imprezach...
Pozdrawiam i nie witajmy naszych gości samym makaronem na stole:)
rozwiń

9 lat temu ~kucharz skamilos@tlen.pl
  • Polityka prywatności