Forum
Dodaj raport
Nowy wątek
forum » Całe życie wokół chleba

Całe życie wokół chleba

trojmiasto.pl
(7 lat temu)
Opinie do artykułu: Całe życie wokół chleba.

Przy Dolnej Bramie na Starym Przedmieściu Gdańska działa rzemieślnicza piekarnia, gdzie chleb wypieka się metodami jak sprzed pół wieku. Ryszard Majchrowski, właściciel i mistrz piekarstwa, trzyma się rodzinnej tradycji, bo - jak mówi - dobry chleb musi być naturalny i przygotowywany ręcznie.

Ta rodzinna historia zaczyna się wiosną 1945 roku. Wojenna zawierucha rzuciła Józefa Majchrowskiego z rodziną z Kunowa nieopodal Starachowic do Gdańska.

- Ojciec był mistrzem ...
zgłoś do moderacji post 13015053
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Świetny artykuł.

~anonim
(7 lat temu)
Bardzo mnie cieszy że po tylu latach zachwytu nad komercją i wielką konsumpcją,Polskie i pomorskie rzemiosło do łask. To synonim dobrze wykonanej pracy. Wszystkiego dobrego Panie Ryszardzie.
zgłoś do moderacji post 13015054
Odpowiedz
popieram tę opinię 223 nie zgadzam się z tą opinią 2

~anonim
(7 lat temu)
oby więcej takich miejsc, polska tradycja ma tyle do zaoferowania
zgłoś do moderacji post 13015547
Odpowiedz
popieram tę opinię 18 nie zgadzam się z tą opinią 0

~Piekorz
(7 lat temu)
Nie ma jak piekarnia Szwedka Gdynia
zgłoś do moderacji post 13015774
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 3

Co prawda to prawda

~Gdańszczanin z urodzenia
(7 lat temu)
Piekarz odwrotnie jak marynarz w dzień śpi a w nocy pracuje.Jako młody chłopak w latach 70-tych dorabiałem sobie nockami u jednego z gdańskich piekarzy.Wyroby piekarskie z tamtych czasów wypisz wymaluj to to samo co u Pana Majchrowskiego.Smak i aromat świeżego pieczywa,który roznosił się co rano po okolicy wywoływał łaknienie najwybredniejszych smakoszy chleba.Niestety wszyscy gdańscy piekarze ulegli komercji i modzie na mono produkcję a zmowa cenowa niszczy wszelką uczciwą konkurencję.Panie Majchrowski wielki szacun dla Pana.Tak trzymać.
zgłoś do moderacji post 13016305
Odpowiedz
popieram tę opinię 14 nie zgadzam się z tą opinią 0

Czyżby u Szuty na Oruni ;-)

~Oruniak
(7 lat temu)
Wspomnienie porannych zapachów bezcenne :-)
zgłoś do moderacji post 13017194
Odpowiedz
popieram tę opinię 4 nie zgadzam się z tą opinią 1

Najlepszy chleb w Gdańsku

~Kuba
(7 lat temu)
Moim zdaniem nie ma w Gdańsku lepszego chleba niż od pana Majchrowskiego.
zgłoś do moderacji post 13015055
Odpowiedz
popieram tę opinię 112 nie zgadzam się z tą opinią 0

gdzie kupić

~jan
(6 lat temu)
gdzie w gdańsku można kupować ten chleb
zgłoś do moderacji post 15750079
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

piekarnia

~jasiek
(7 lat temu)
szkoda, że jest tak mało rzemieślniczych piekarni, w których piecze się chleb i inne wyroby w sposób
już dzisiaj niespotykany często. te piekarnie nie sa w stanie konkurować z dużymi fabrykami chleba .
Warto by miasto zaczęło wspomagać nielicznych dzisiaj rzemieślników może to czynić w różny sposób. A warto bo chleb z każdej takiej piekarni jest inny , piekarze mają swoje tajemnice i tradycje.
Są to wyroby przede wszystkim dobre i smaczne i nie pleśnieją na drugi dzień jak chleby sprzedawane w róznych supermarketach. I nie ma co sie dziwić , że ludzie dojeżdzaja z odległych
dzielnic miasta by kupić dobry chleb.
zgłoś do moderacji post 13015057
Odpowiedz
popieram tę opinię 79 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
Dobrej jakości produkt sam się obroni - gorzej ze świadomością ludzi , dla których pseudo pieczywo w niskiej cenie jest najlepsze bo tanie !
Tak samo jest z nabiałem i innymi produktami , gdzie liczy się cena , dziwne jest to , że kupując spodnie czy buty nie kupuje się najtańszych i byle jakich a jedzenie już tak
zgłoś do moderacji post 13015906
Odpowiedz
popieram tę opinię 13 nie zgadzam się z tą opinią 1

Nic w tym dziwnego. Ubranie nosisz na zewnątrz siebie, żeby inni widzieli.

~anonim
(7 lat temu)
Co ciekawe, podobnie wybiera się samochód. Pomimo tego, że posiadacz siedzi w środku i karoserii nie widzi, to jednak wygląd zewnętrzny auta jest istotny.
zgłoś do moderacji post 13016330
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1

~anonim
(7 lat temu)
okaz na pokaz to tylko w Polsce - poza granicami nikt nie ocenia ksiązki po okładce - zobacz jak ludzie w innych krajach w metrze są ubrani - różnie ale nikt nie robi z ubioru wydarzenia, każdy nosi co lubi i nie po to by zrobić wrażenie na innych
zgłoś do moderacji post 13018488
Odpowiedz
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Potwierdzam. .

~P
(7 lat temu)
Chleb razowy - pyszny !!!
zgłoś do moderacji post 13015058
Odpowiedz
popieram tę opinię 69 nie zgadzam się z tą opinią 0

~oby tak dalej
(7 lat temu)
szacun
zgłoś do moderacji post 13015063
Odpowiedz
popieram tę opinię 56 nie zgadzam się z tą opinią 0

~janusz
(7 lat temu)
Ciekawe ile ma na łape
zgłoś do moderacji post 13015067
Odpowiedz
popieram tę opinię 6 nie zgadzam się z tą opinią 79

do janusza - matematyka się kłania

~gajka
(7 lat temu)
wszystkie dane do zadania są w artykule
zgłoś do moderacji post 13015504
Odpowiedz
popieram tę opinię 11 nie zgadzam się z tą opinią 0

Typie

~Bob Harley
(5 lat temu)
Za osiem godzin nocki na piekarni po miesiącu 4tysiące do ręki.
zgłoś do moderacji post 17116150
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Mniam

~Klient
(7 lat temu)
I ta wielka drozdzowka z dzemem,
Pycha!:)
zgłoś do moderacji post 13015084
Odpowiedz
popieram tę opinię 38 nie zgadzam się z tą opinią 0

I to jest Mistrzostwo!!!

~zdzisek
(7 lat temu)
Niesamowite,że Pan Ryszard przetrwał przy tej masowej produkcji pieczywa i ma komu sprzedawać. Gdyby takich ludzi z takim podejściem do konsumenta było więcej,ale było by pysznie i zdrowo.
zgłoś do moderacji post 13015099
Odpowiedz
popieram tę opinię 76 nie zgadzam się z tą opinią 0

Jest kilka b. pobobnych miejsc w 3miescie

~Michał
(7 lat temu)
Znam na drugim koncu 3miasta:
Ul. Kartuska w Gdyni. Piekarnia Kozłowski.
Tez fantastyczne pieczywo.
zgłoś do moderacji post 13017783
Odpowiedz
popieram tę opinię 5 nie zgadzam się z tą opinią 1

~anonim
(7 lat temu)
najniższy poziom inteligencji - cyc -> -1
zgłoś do moderacji post 13015317
Odpowiedz
popieram tę opinię 21 nie zgadzam się z tą opinią 1

chleb z Chin

~gala
(7 lat temu)
...tylko, że ten chleb z marketu jest najczęściej sprowadzany z Chin, głęboko mrożony przez pół roku, z różnymi polepszaczami i konserwantami w środku, a potem już na miejscu odgrzewany.
zgłoś do moderacji post 13016203
Odpowiedz
popieram tę opinię 7 nie zgadzam się z tą opinią 0

- dlatego nie należy kupować chleba / pieczywa z marketów.

~Vitalog z bliskich okolic Forum Radunia
(7 lat temu)
Delikatnie pisząc...

z tym , że i małe sklepy a nawet piekarnie potrafią "robić" pieczywo z mrożonego...

Tam gdzie w powszedni dzień rano są długie kolejki za chlebem z reguły jest dobre pieczywo. Dziadki i gospodynie domowe są czujne :p a Zabiegane młodziaki łapią co jeszcze znajdą w BiedaRomce po 18...
zgłoś do moderacji post 13016248
Odpowiedz
popieram tę opinię 5 nie zgadzam się z tą opinią 0

gdański rogalik

~klientka
(7 lat temu)
Szacunek wielki ale czy nie myślał pan o wyprodukowaniu jakiejś małej bułeczki,charakterystycznej dla Gdańska ,np. mały lew.Inne miasta mają swoje pieczywa.
Pozdrowienia
zgłoś do moderacji post 13015202
Odpowiedz
popieram tę opinię 19 nie zgadzam się z tą opinią 9

Super

~JED
(7 lat temu)
pomysl!!!
zgłoś do moderacji post 13015337
Odpowiedz
popieram tę opinię 5 nie zgadzam się z tą opinią 0

Jest świetny tradycyjny chleb.

~anonim
(7 lat temu)
A małego lewka to może Pani sobie we własnym zakresie upiec . Pozdrawiam
zgłoś do moderacji post 13016183
Odpowiedz
popieram tę opinię 3 nie zgadzam się z tą opinią 1

~anonim
(7 lat temu)
Chlebek pycha pozdrowienia dla p.Ryszarda
zgłoś do moderacji post 13015212
Odpowiedz
popieram tę opinię 15 nie zgadzam się z tą opinią 0

piekna sprawa ale...

~mieszkam u matki bo ją kocham
(7 lat temu)
nie wiem czy pan piekarz wie, ale jako hipster czuje sie w obowiazku powiedziec to glosno: GLUTEN. biała smierc pod przykrywką rosliny. nawet niewielka ilosc glutenu powoduje ze broda przestaje lsnic, a rurki ledwo mozna wsadzic na pupe. wiec ja tam nie jem tego badziewia, nie wiem jak inni...

dodatkowo lubie np. wchodzic do piekarni, pytac czy maja cos bezglutenowego i patrzec jak sie zastanawiaja o co chodzi hehe... no ale ktos nie moze byc hipsterem zeby kto inny nim byl prawda? :)
zgłoś do moderacji post 13015216
Odpowiedz
popieram tę opinię 25 nie zgadzam się z tą opinią 61

hahahaaa

~anonim
(7 lat temu)
gluten zamiast mózgu napisał co wiedział
zgłoś do moderacji post 13015568
Odpowiedz
popieram tę opinię 14 nie zgadzam się z tą opinią 1

~anonim
(7 lat temu)
mam nadzieję, że to (tylko) ironia
zgłoś do moderacji post 13016165
Odpowiedz
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 0

Chleb dobry

~Chleb dobry
(7 lat temu)
Mamy nadzieję, iż to tylko żartobliwy wpis, który należy potraktować z dystansem. W piekarni, gdzie wypieka się tradycyjne pieczywo nie można wypiekać równocześnie bezglutenowego.
Gluten to nic złego. Nie bójmy się go jeżeli nie mamy celiakii lub nietolerancji. Nie ulegajmy modom i delektujmy się pysznymi wypiekami.
zgłoś do moderacji post 13113339
Odpowiedz
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

~MR
(7 lat temu)
Świetny artykuł. Sam jestem z zawodu piekarzem, ale porzuciłem go dla innej "branży". Myslalem, sobie ostatnio czy nie wrócić? Nawet porostu się poduczyć, przypomnieć wekowania, strychowania. Ale te nocki :(
PS: Mogę przejąć piekarnie? Tez mam inicjały MR :)
zgłoś do moderacji post 13015266
Odpowiedz
popieram tę opinię 15 nie zgadzam się z tą opinią 2

Wekować możesz ogorki

~Baker
(7 lat temu)
W piekarni werkujesz. Naprawdę potrzebujesz się doszkolić :-P
zgłoś do moderacji post 13015812
Odpowiedz
popieram tę opinię 5 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
Pewnie tak... Syn Pana Majchrowskiego ani myśli iść w ślady ojca.
zgłoś do moderacji post 13015815
Odpowiedz
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
mniam, chrupiący (polski) chlebek, wygląda bardzo apetycznie

dobry chleb musi być naturalny.., o to chodzi
zgłoś do moderacji post 13015510
Odpowiedz
popieram tę opinię 14 nie zgadzam się z tą opinią 0

Chodziliśmy i 2 x dziennie czasami na Śluzę / Kamienną / albo pobliskie jej kąpielska pływać a wracając kupowaliśmy w tej piekar

~Darius Salamon von Danzig
(7 lat temu)
Ćwiartkę na głowę, ale tamte ćwiartki były większe aniżeli dzisiejsze ćwiartki bochenka... Nie wiem jak w omawianej piekarni dzisiaj wygląda ćwiartka chleba. Wracaliśmy na Biskupią , rwaliśmy ten chleb i jedliśmy ze smakiem...
Pod wiaduktem, który niebawem będą remontować dla Forum Raduni dzwoniliśmy z telefonu kolejowego na centralę mówiąc o nadciągającej katastrofie kolejowej i uciekaliśmy przed sokistami, by po godzini skakać na towarowe pociągi w celu przejażdżki, tak wyglądał dzień powszedni dzieci z Gdańska za czasów Gierka.
Nikt wówczas nie "dawał chleba na lewo" i życie miało inny smak tak nawiasem mówiąc i nie mam na myśli tutaj chleba z prawdziwej piekarni...
zgłoś do moderacji post 13015532
Odpowiedz
popieram tę opinię 21 nie zgadzam się z tą opinią 2

patrzę sobie na stronę tej piekarni

~anonim
(7 lat temu)
ceny całkiem dobre ale jedno co mnie ciekawiło czyli chleb żytni razowy ma cenę mocno wysoką bo aż 5 zł a u mnie w piekarni jest też taki i za 2,5 wiec niestety ale to jak dla mnie za drogo, ale inne ceny jeszcze raz powtarzam są OK
zgłoś do moderacji post 13015543
Odpowiedz
popieram tę opinię 7 nie zgadzam się z tą opinią 18

Dobry chleb powinien kosztować 10zł/kg

~anonim
(7 lat temu)
czyli razowy u Pana Majchrowskiego za piątaka to cena ok.
Spieszcie się jeść chleb z rzemieślniczych piekarni, bo niedługo nie będziecie mieć gdzie go spróbować :(
zgłoś do moderacji post 13927591
Odpowiedz
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 0

Pieczywo robione w marketach na miejscu z gotowizn - wypiekane - ma dużo w sobie utrwalaczy i m.in sodu

~Vitalog z bliskich okolic Forum Radunia
(7 lat temu)
Jest niezdrowe.

Dziwne, że ludzie bardziej przejmują się tym co wlewają do aut aniżeli tym z czego i jak jest robione jedzenie, które spożywają kupując za ciężkie pieniądze...
zgłoś do moderacji post 13015552
Odpowiedz
popieram tę opinię 32 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
nie do konca...
chetnie bym kupił porzadny chleb odpowiednio drozszy, ale koło domu takiego nie mam, nie mam tez tyle czasu by dziennie tracic 1-2 godz na jego kupno
zgłoś do moderacji post 13017066
Odpowiedz
popieram tę opinię 3 nie zgadzam się z tą opinią 0

Obalamy mity

~anonim
(7 lat temu)
Pieczywo z marketu również może być dobre! Przede wszystkim należy zapoznać się z jego składem i wybrać odpowiednie pieczywo dla siebie. Dla każdego inny chleb jest dobry.
Pieczywo dostępne w dyskontach składa się z takich samych składników jak sprzedawane w piekarniach mniejszych lub większych. Czytajmy składy.
zgłoś do moderacji post 13113405
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

kupuję od sprawdzonego piekarza 52 %.Gdyby tak było to by chleba odmrozonego w biedronkach i lidlach niebyło

~anonim
(7 lat temu)
Pamietam jak Polskie piekarnie mówiły ze UE doprowadza do likwidacji piekarni ,bo wprowadziła szkodliwa konkurencje.Piekarnie tradycyjne nie sa w stanie konkurować z Chińskim ciastem mrożonym,pełnym dodatków chemicznych i konserwantów.!
zgłoś do moderacji post 13015603
Odpowiedz
popieram tę opinię 25 nie zgadzam się z tą opinią 0

Obalamy mity

~anonim
(7 lat temu)
Nie opłaca się przywozić ciasta z Chin. Mrożenie służy zahamowaniu czerstwienia i poprawia higienę transportu. Dzięki mrożeniu nie ma potrzeby stosowania konserwantów. Ponieważ mrożenie żywności jest sprawdzonym i powszechnie stosowanym w naszych domach sposobem przechowywania warzyw, mięsa czy ryb, nie ma powodu by nie wykorzystywać mrożenia do produkcji pieczywa. Nie ma potrzeby dodawać do takiego pieczywa konserwantów.
zgłoś do moderacji post 13113507
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1

~anonim
(7 lat temu)
Uwielbiam chleb z podwójnym glutenem pycha a nie pierożki z mąki kasztanowej
zgłoś do moderacji post 13015628
Odpowiedz
popieram tę opinię 19 nie zgadzam się z tą opinią 0

Laktoza

~Kulturysta
(7 lat temu)
+ podwójna ilość laktozy z twarogu na taki chlebek! Pychotka!
zgłoś do moderacji post 13016419
Odpowiedz
popieram tę opinię 3 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
Najlepsza piekarnia w Gdansku!
zgłoś do moderacji post 13015638
Odpowiedz
popieram tę opinię 9 nie zgadzam się z tą opinią 1

~anonim
(7 lat temu)
Musze tam zawitac
zgłoś do moderacji post 13015641
Odpowiedz
popieram tę opinię 15 nie zgadzam się z tą opinią 1

Panie Ryszardzie,

~medyk
(7 lat temu)
wszystko pięknie/ładnie - ale współczesna mąka to już zupełnie inny surowiec niż 30-50 lata temu, bo zawiera ponad 2 razy więcej glutenu; jest go po prostu za dużo aby konsumenci ukształtowani na przestrzeni wieków przez ewolucję nagle byli w stanie strawić go bez problemów trawiennych; ale pieczywo ze współczesnej mąki wygląda wspaniale (jak na załączonym zdjęciu)
zgłoś do moderacji post 13015681
Odpowiedz
popieram tę opinię 6 nie zgadzam się z tą opinią 4

Czyś ty oczadzizl z tym glutenem?

~anonim
(7 lat temu)
Przecież to ściema jest jak ADHD.
zgłoś do moderacji post 13015897
Odpowiedz
popieram tę opinię 4 nie zgadzam się z tą opinią 5

lekarstwo czy trucizna ?

~lyx
(7 lat temu)
- kwestia dawki - także w przypadku glutenu.....
zgłoś do moderacji post 13015950
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
To ohcyda a nie chlep
zgłoś do moderacji post 13151640
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

takie gluten nie szkodził ludziom przez kilka tysięcy lat

~anonim
(7 lat temu)
a nagle od 10 lat wszyscy są uczuleni na gluten. Zastanawiające...
zgłoś do moderacji post 13015709
Odpowiedz
popieram tę opinię 32 nie zgadzam się z tą opinią 3

Od momentu wejscia do UE minełu juz sporo lat tyle własnie czasu starczyło by sie zatruc zywnoscią z UE

~anonim
(7 lat temu)
UE wprowadziła na rynek śmieciowe jedzenie do Polski szkodliwe konserwanty nie ominęły nawet chleba .Jedli te kilka lat zatruwająca żywność i teraz liczba alergików i uczulonych wzrosła 1000 krotnie.Tylko ze niesą uczuleni na gluten a nawszystko co jest śmieciowym jedzeniem.
zgłoś do moderacji post 13015874
Odpowiedz
popieram tę opinię 5 nie zgadzam się z tą opinią 0

bo jeszcze 30 lat temu

~chop
(7 lat temu)
pszenica miała miała 10-15 % glutenu a dzisiaj 20-30%; wyczuwasz tę subtelną różnicę ?
zgłoś do moderacji post 13015959
Odpowiedz
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 2

~anonim
(7 lat temu)
Chleb - podobny do chleba a czy wiecie co jecie..Chemie..to sztuczny chleb.
Jestes mlodymi ludzmi inie znacie prawdziwego chleba.ja znam bo sie na takim wychowalam.
Kazdy jadl i nikt nie byl chory a dzisiaj coraz wiecej jest uczulonych i chorych..
A od czego nowotwory wlasnie od tych s
zgłoś do moderacji post 13151646
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

~z Osowej
(7 lat temu)
Jutro jadę do Pana piekarni po chleb! Aż mi ślinka pociekła :)
zgłoś do moderacji post 13015881
Odpowiedz
popieram tę opinię 12 nie zgadzam się z tą opinią 1

~hipster
(7 lat temu)
Ciekawy projekt...
autorski chleb!
Szkoda, że z glutenem
zgłoś do moderacji post 13016141
Odpowiedz
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 10

~anonim
(7 lat temu)
Piekarnia Gaziński - Kartuska 229 bez chemii, tylko naturalne produkty.
zgłoś do moderacji post 13016161
Odpowiedz
popieram tę opinię 10 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
Wszystko fajnie ale czy artykuł zawiera lokowanie produktu?
zgłoś do moderacji post 13016181
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 8

....

~anonim
(7 lat temu)
Można też wspomnieć ze dzięki praktykantom też ta piekarnia funkcjonuje :)
zgłoś do moderacji post 13016188
Odpowiedz
popieram tę opinię 3 nie zgadzam się z tą opinią 0

pyszny chleb, potwierdzam

~anonim
(7 lat temu)
Niech Pan rozwija biznes Panie Ryszardzie, jedna piekarnia otwarta do 14:00 to za mało :) A zdarza się często, że o 11:00 już półki świecą pustkami.
Powodzenia!!!!
zgłoś do moderacji post 13016347
Odpowiedz
popieram tę opinię 13 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
Chleb jest "przepyszny" i coraz trudniej można go kupić schodzi jak tak zwane "ciepłe bułki " warto spróbować
zgłoś do moderacji post 13016538
Odpowiedz
popieram tę opinię 4 nie zgadzam się z tą opinią 0

gdzie kupić??

~aga
(7 lat temu)
czy ten chleb mozna kupic tylko w piekarni u Pana Ryszarda? w jakich godzinach?
zgłoś do moderacji post 13019641
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Zgadzam się, że teraz jest przyjemna obsługa

~gala
(7 lat temu)
To prawda: schludna, uśmiechnięta i zwinna.
zgłoś do moderacji post 13016884
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Próbowałem chleb z piekarni pana Ryszarda. To prawdziwy chleb.

~Jano z Wrzeszcza.
(7 lat temu)
Szkoda, że piekarze tacy jak Pellowski czy Szydłowski przeszli na produkcję przemysłową.
Ich wyroby nie przewyższają jakością chleba sprzedawanego w Biedronce.
Różnią się tylko o wiele wyższą ceną.
Polecam chleb żytni na zakwasie u Paradowskiego na Wajdeloty. To piekarnia i cukiernia rzemieślnicza istniejąca od 1945 roku. Powstała na bazie przedwojennej piekarni, podobnie jak piekarnia pana Ryszarda Majchrowskiego.
zgłoś do moderacji post 13016738
Odpowiedz
popieram tę opinię 5 nie zgadzam się z tą opinią 0

piekarnia Pellowski

~anonim
(7 lat temu)
to fakt bo niestety z nieiwlkiej dobrej firmy rodzinnej przekształcili się w kombinat piekraniczy a to nie idzie w parze z jakością, dawniej chleb od Pellowskiego był bardzo dobry dzisiaj nie można tego powiedzieć. na plus trzeba dodać , że mają tam dobrych cukierników
zgłoś do moderacji post 13021571
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Sklepik pana Ryszarda działa do godz. 14.00.

~Karolina
(7 lat temu)
To jedyna wada. Ale poważna! Jak ja pracując do 16.00 mam kupić ten dobry chlebek?
zgłoś do moderacji post 13016781
Odpowiedz
popieram tę opinię 3 nie zgadzam się z tą opinią 1

Współpracujące sklepy...

~Kuba
(7 lat temu)
Na stronie oraz na "fanpage'u" piekarni pana Ryszarda jest wykaz sklepów, do których dostarcza pieczywo. W tych punktach może być dostępne dłużej.
zgłoś do moderacji post 13017403
Odpowiedz
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 0

Trzeba

~anonim
(7 lat temu)
jechać przed pracą, tak jak ja. Zazwyczaj w piekarni jestem kilka minut po 7. Cały asortyment dostępny.
zgłoś do moderacji post 13019595
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1

~anonim
(7 lat temu)
Tez tego pana nazwiecie sloikiem? Bo taki on z dziada pradziada jak wiekszosc z Was.
zgłoś do moderacji post 13017026
Odpowiedz
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 2

Ludzie którzy przyjechali do Gdańska w1945 roku .

~Gdańszczanin.
(7 lat temu)
Nie byli słoikami. Słoik to człowiek, który ląduje w mieście bo źle mu na prowincji.
W 1945 roku do Gdańska przyjeżdżali ludzie pozbawieni mieszkań w zburzonej Warszawie i na kresach wschodnich. Uciekali z miast i wsi zajętych przez ZSRR.
zgłoś do moderacji post 13017466
Odpowiedz
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
I oczywiście winy "Trzeciorzeszan" w tym nie ma...
Tylko Ruski
zgłoś do moderacji post 13017671
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

~Bona
(7 lat temu)
Od której otwarte?
zgłoś do moderacji post 13017157
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
Ok doczytałam ze od 6:00 bo tak się oplułam z łakomstwa, za tym smaczkiem chrupiącej skórki obgryzanego chleba z dzieciństwa gdy mama wysyłała po chleb. Zwariuje. Budzik nastawienie na 5:00 i znów będę obgryzała - jak kiedyś- powinnam na niebieskim Pelikanie po niego pojechać...zwariuje to były fajowe czasy dzieciństwa.
zgłoś do moderacji post 13017185
Odpowiedz
popieram tę opinię 4 nie zgadzam się z tą opinią 1

~anonim
(7 lat temu)
kogo to?
kota też weźmiesz?
zgłoś do moderacji post 13017878
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1

~Pindor
(7 lat temu)
No pewnie, że kota weźmie a nawet 3 dwa pod pachą a jednego w głowie. Ten w głowie od urodzenia jest jej najwierniejszy.
zgłoś do moderacji post 13018090
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1

~anonim
(4 lata temu)
do 13:30 ale to już nic o tej godzinie nie będzie, możliwe że zamkną wcześnie z powodu braku asortymentu...
zgłoś do moderacji post 18770465
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Pychotka

~Marcin z Oruni
(7 lat temu)
Taki Mistrz to skarb! Jego wypieki to Mistrzostwo Świata! Gorąco polecam zakup,, pychoty,, w tej piekarni! :)
zgłoś do moderacji post 13017188
Odpowiedz
popieram tę opinię 5 nie zgadzam się z tą opinią 0

fodam ze.......

~Eugenousz Kubacki
(7 lat temu)
Znam Ryska z czasow szkolnych.Konczylismy samochodowke w jednej klasie.Byl starosta.Doskonaly uczen i taki sam kolega i człowiek.Zyczliwy i zawsze usmiechniety.
zgłoś do moderacji post 13017210
Odpowiedz
popieram tę opinię 8 nie zgadzam się z tą opinią 1

samochodowka

~Tomasz Dziedzic
(7 lat temu)
Czesc,przepraszam ze pytam w ktorym Roku konczyliscie ZSS.Ja poszedlem w 1977 do ZSS,a pozniej 3 letnie Technikum dzienne.Konczylem w 1983.
zgłoś do moderacji post 13080943
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Na

~Badarq
(7 lat temu)
Nie jadłem a jutro sprobuje
zgłoś do moderacji post 13017296
Odpowiedz
popieram tę opinię 4 nie zgadzam się z tą opinią 1

~cd
(7 lat temu)
Jakie pieczywo by nie było jeśli jest z mąki pszennej nie razowej to jest syfem :) A ogółem to nie ma się co zapychać śmieciami bo w takiej kategorii można chleb rozpatrywać. Są zdecydowanie zdrowsze i smaczniejsze formy doprowadzania węglowodanów do organizmu.
zgłoś do moderacji post 13021275
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 5

Oj panie dziennikarzu

~C/O
(7 lat temu)
Kazdy chleb ma w swoim skladzie drozdze rowniez ten na zakwasie , a nie tylko oliwski pszenny jak pan pisze, zakwas wlasnie np w mace zytniej pomaga zadzialac drozdzom bo zmienia strukture komorki. To tak gwoli scislosci, przykro ze to kolejny przyklad chyba traktowania kolejnego
tematu po lebkach przez trojmiasto.pl
zgłoś do moderacji post 13026427
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 2

~Fg
(6 lat temu)
Ja robię bez drożdży, tylko na zakwasie. Tylko taki chleb wymaga dużo pracy
zgłoś do moderacji post 14572666
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

~Ase
(7 lat temu)
Eheh widać stara szkoła i umiejętności zdobyte po ojcu takich ludzi trzeba cenić kupować w takich malućkich piekarniach i utrzymywać je przez to żeby nie zaginęła tradycja pozdrawiam.
zgłoś do moderacji post 13027034
Odpowiedz
popieram tę opinię 4 nie zgadzam się z tą opinią 0

~anonim
(7 lat temu)
Niech pan tak trzyma jest pan jedyny w Gdansku ktory piecze chleb ..
To chleb ktory nie szkodzi nikomu..
A ludzie to ludziska dla nich to obojetnie
Czy z chemia czy nie. Nie daja sie przekonac ..niech wiec jedza ta chemie ..
zgłoś do moderacji post 13151658
Odpowiedz
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Chleb

~Gdańszczanin
(7 lat temu)
Dziś, tj. 6 kwietnia 2018 roku, szwendałem się z aparatem szukając jakiegoś ciekawego ujęcia, Już zmierzałem do samochodu. Szedłem ulicą Dolna Brama. Tuż przede mną zaparkował samochód. Kierowca wysiadł i rzucił mimochodem, że on przyjeżdża tu aż Sopotu, by kupić dobry chleb. Zaciekawiłem się. Wszedłem za nim, do zupełnie niepozornego budynku...
Już dawno nie jadłem tak smacznego chleba.
zgłoś do moderacji post 14163310
Odpowiedz
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 0