Forum
Dodaj raport
Nowy wątek
forum » Obserwowane

Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

~Ewa7777
(15 lat temu)
Bardzo fajny wątek, więc zapraszam:-)
zgłoś do moderacji post 1648963
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

Rina
(15 lat temu)
Zapiekanka.

Ciasto wyrabiamy: mąka, woda, jajko, masło, serek śmietankowy zawijamy w folię i na 30 min. do lodówki.

Blanszujemy szpinak, sparzamy pomidowy, obieramy ze skórki i kroimy na kawalki. Łączymy miąż pomidorowy z odsączonym szpinakiem, dodajemy 2 jajka, serek typu Mascarpone, sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

Wyjmujemy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy, rozkładamy na blasze wysmarowanej masłem i nakłuwamy widelcem. Pieczemu 10 min. w temp. 220 stopni.

Wyjmujemy ciasto wykładamy farsz, pieczemy 30 min w temp. 180 stopni.
zgłoś do moderacji post 1663988
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

Rina
(15 lat temu)
Naleśniki z kapustą.

Ciasto naleśnikowe z dodatkiem szczypiorku smażymy naleśniki.

Farsz: kapusta gotowana do miękkości, kawałki marchewki wcześniej ugotowanej.

Sos: ser pleśniowy typu Lazur rozpuszczony w rondelku wymieszany z jogurtem nat. lub śmietaną.
zgłoś do moderacji post 1663977
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

kachnat75
(15 lat temu)
AgusiaGda dzięki za znalezienie wątku. Podjadę na Hale w Gdańsku i sprawdze czy są, w Biedronce to faktycznie były raz tak przed Bożym Ciałem i teraz co jestem to sprawdzam lodówki ale już ich nie mają.

Dzisiaj drugi dzień rosół.
zgłoś do moderacji post 1663929
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

marynia
(15 lat temu)
prosze bardzo :)
przepis na nalesniki z porem i boczkiem

nalesniki wiadomo jak robimy :) ja akurat do ciasta dodaje jeszcze troche kurkumy dla kolorku i przyprawy wg uznania (papryka slodka, bazylia, majeranek)

farsz: kilka porow kroimy tą białą częśc, pieczarki kroimy, boczus (lub w werski mniej tlustej szynka konserwowa)

boczek przysmazamy na patelni, dodajemy pokrojone pory i pieczarki i dusimy czas jakis az zmieknie, na koncu dodajemy odrobine tartego sera, ktory wszystko ladnie skleji :)

farsz kladziemy na nalesniki, zwijamy w ruloniki i ukladamy w naczyniu zarodpornym, posypujemy startym serem i zapiekamy chwile :)

Mozna podawac z ketchupem! Smacznego
zgłoś do moderacji post 1663634
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

nyzosia
(15 lat temu)
Aha i to wychodzi taka miska - na 4 osoby na kolacje się nadaje. Choć my też z mężem potrafimy wciągnąć całą na raz sami:)))
zgłoś do moderacji post 1663612
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

AgusiaGda
(15 lat temu)
Kachnat75 - znalazłam królikowy wątek ;) http://forum.trojmiasto.pl/Mieso-z-krolika-t167437,1,16.html?hl=kerfurze#hl
zgłoś do moderacji post 1663611
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

nyzosia
(15 lat temu)
Jeśli chodzi o moją sałatkę z zupek chińskich to:

- 2 zupki chińskie plus wszystko co w nich jest - przyprawy i olej - zalewam 3/4 szklanki do max 1 szklanką - tak żeby makaron był zalany ale nie przelany
- 5 jajek na twardo
- 2 duże ogórki kiszone lub 3-4 mniejsze
- 1 słoik mieszanki kukurydza groszek marchewka
- majonez na oko:)
zgłoś do moderacji post 1663601
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

kreska333
(15 lat temu)
oo, ale się watek rozwinął :)
zgłoś do moderacji post 1663523
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

Ewa7777
(15 lat temu)
Może lubicie hod dogi? Podaję przepis

1kg mąki
7 dag drożdży
2 jajka
1/2 kostki margaryny
1 szkl. mleka
cukier, sól
parówki
różne dodatki: papryka, ogórek korniszony, kiszona kapusta, pieczarki, sałatka warzyna

1. Rozpuscic 1/2 kostki margaryny
2. dodac mleko
3. dodac drożdże wymieszane z cukerm
4. wsypac częśc mąki i zostawic do wyrośnięcia- przykryc ściereczką (ma byc konsystencja gęstej śmietany)- czekamy aż zrobi się dwa razy więcej ciasta.
5. dodac żółtka i sól, wymieszac. Dodac resztę mąki i zostawic do wyrośnięcia - znowu 2 razy więcej
6. rozwałkowac ciasto, wykrajac prostokąty, ułożyc parówki i dodatki, zawinąc
7. po wierzchu posmarowac jajkiem rozmieszanym z odrobiną wody
8. zostawic do wyrośnięcia
9.piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut
zgłoś do moderacji post 1663322
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

~Asiula76
(15 lat temu)
Nie ma za co,smacznego:)
zgłoś do moderacji post 1663309
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

Ewa7777
(15 lat temu)
Wielkie, wielkie dzięki za odpowiedzi :-)

też się przyłączam do prośby o przepis na naleśniki :-)
zgłoś do moderacji post 1663306
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

konto usunięte
(15 lat temu)
Przepis na Enchiladę brzmi ciekawie:)
zgłoś do moderacji post 1663300
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

konto usunięte
(15 lat temu)
Do makaronu jak dasz tyle wody co napisałam to całą wciągnie i nie trzeba odcedzac.
Co do jogurtu nie wiem jak to będzie wyglądało bo nie robiłam ale tak jogurt na zimno.

Ogólnie to dobrze zjeśc taką sałatkę tego dnia co zrobiona bo warzywa puszczają wodę więc do stania się nie nadaje.Ja trzymałam maksymalnie do rana następnego dnia.
zgłoś do moderacji post 1663295
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

kamila1869
(15 lat temu)
można poprosić o przepis na naleśniki z porem boczkiem i pieczrkami bo brzmi to pysznie :)
zgłoś do moderacji post 1663294
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

Ewa7777
(15 lat temu)
makaron się odcedza? A po jogurcie też się odcedza? Jogurt na zimno?
zgłoś do moderacji post 1663287
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

konto usunięte
(15 lat temu)
Jeśli chodzi o moją sałatkę to biorę

2 zupki plus przyprawa (olej wyrzucam) zalewam wodą niecałe 2 szklanki tak 1 i drugiej 3/4
2 świeże ogórki
pęczek rzodkiewek - ok 7-8 sztuk
puszka kukurydzy
pęczek szczypiorku

Wyjdzie tego taka spora miseczka ale to lekka sałatka więc szybko się ją zjada.Kiedyś zjedliśmy całą na kolację razem z mężem:)

W oryginalnym przepisie było żeby ten makaron zalac jogurtem naturalnym aż zmięknie (wtedy chyba bez przyprawy) ale ja nigdy tej wersji nie próbowałam.
zgłoś do moderacji post 1663277
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

Ewa7777
(15 lat temu)
Salambo, wielkie dzięki za przepis na Enchiladę :-)

dziś miałam spaghetti z mięskiem, papryką, pieczarkami i sosem bolonese, a na deser truskawki ze śmietaną i cukrem :-)

Mam pytanie do dziewczyn, które robią sałatkę z makaronów z zupek chińskich (wszystkie przepisy dodałam do mojego zeszytu). Ile tych zupek do jednej sałatki i ile reszty składników. Na ile osób taka proporcja?
zgłoś do moderacji post 1663266
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

konto usunięte
(15 lat temu)
Właśnie spałaszowałam kotlety z cukinii - bardzo smaczne:)
zgłoś do moderacji post 1663214
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

konto usunięte
(15 lat temu)
"dziewczyny macie jakiś przepis na żeberka???"

Ja mam,żeberka są naprawdę smaczne:)

1-1,5 kg żeberek

Sos:
1 mały ketchup włocławek
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka dżemu brzoskwiniowego
1 cebula - zetrzec
1-2 ząbki czosnku - zetrzec
1/2 szklanki oleju
wegeta

Wymieszac składniki (ja zazwyczaj daję wszystkiego ciut więcej bo lubię dużo tego sosu) zalac nim mięso od razu na blaszce i najlepiej zostawic na noc lub na 2-3h.

Piec ok 1,5h w 180 stopniach.
Jak się troszkę podpieką najlepiej przykryc folią aluminiową i piec na 150 stopni tak długo aż będą miękkie.Wtedy mięso się nie spiecze i nie będzie suche.
zgłoś do moderacji post 1663110
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

AgusiaGda
(15 lat temu)
Amielka - daj znać czy smakowały ;)


kachnat75 - chyba w wątku o słoiczkowym jedzeniu Dziewczyny pisały gdzie można kupić królika :) (w każdym razie wczoraj gdzieś czytałam tu na forum)
zgłoś do moderacji post 1663057
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
7
8
9
10
11