Pracuję w bibliotece. Czy do czasu pracy, poza czynnościami merytorycznymi, wlicza się otwieranie i zamykanie komputerów i drzwi do działu i zewnętrznych do budynku?

Wszystko co zleca pracodawca wlicza się do czasu pracy.
Jeśli nie wyrabiasz się w wyznaczonym czasie pracy wtedy zgłaszasz pracodawcy nadgodziny.

a pracodawcy nie zapomnij wspomnieć o wszystkich wykorzystanych przerwach na kawkę lub papieroska

Oczywiście mówimy o umowie o prace?

~El jest tak jak napisał Kocio. Pod warunkiem, że mówimy o umowie o pracę(w bibliotekach to chyba standard), bo nie powiedziałaś jaką dokładnie masz. Ale z tym otwieraniem / zamykaniem drzwi to już wg. mnie przesada (urzędnikom jakoś nikt za zamknięcie drzwi od ich pokoju lub budynku w przyp. filii dodatkowo nie płaci).