Grzyby!

Nie będę zaczynał wątku od "yyyy...".. no i stary się przeterminował (za długo się ładuje) :D

Ciepło i mokro. Faceci to lubią.. grzyby też :D

Zatem krótkie żołnierskie pytanie do BMtF: (a w zasadzie prośba o raport ;)

Jak to wygląda u Cię?

Nadanżasz? ;)

--
Jesli ktoś ma info z innych regionów, to oczywiście mile widziane :D
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 21

Re: Grzyby!

Od razu ma grzybki w zalewie ;P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

Ale z nosa czy z grzyba? ;P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

> tylko tak żeby się brudu pozbyć

z nosa ;]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 7

Re: Grzyby!

No ale kicha "nie mocno" tylko tak żeby się brudu pozbyć ;]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

Kichasz na grzyby? Fuuuj ;P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

Kurki też nasiąkają i nie zawsze można je płukać strumieniem wody.
Ale.. kurki są "zbite", jednorodne. Chyba faktycznie musiałbyś karchera użyć, żeby ci się kurka przy płukaniu rozpadła.
Natomiast płachetki i szmaciaki są bardzo kruche. Mocniej kichniesz i kawałek odpada :D
Podejrzewam, że z tego też względu nie ma np. płachetek w obrocie handlowym. Nie przeżyłyby transportu.

@μ:

Poza kruchością istotna jest też faktura grzyba. Moje porównanie z brokułem chyba dosyć wiernie oddaje fakturę szmaciaka. Milion zakamarków w których czai się mech, igliwie, piasek. Na szczęście.. rozjuszonych ślimaków na szmaciakach nie spotkałem :D
Kalafior umyjesz ciśnieniowo. Czasami coś odpadnie ale to rzadkość.
Szmaciaka się nie da.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 6

Re: Grzyby!

Oczywiście, że można go płukać w wodzie - sęk w tym, że igliwie, mech i inne gałązki są dobrze przyczepione i ciężko ich się pozbyć.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

Jak nie nasiąka wodą, to można go płukać w wodzie - ja tak kurki czyszczę ;P - ale pewnie nasiąka.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

Rozpadnie się.
Dzisiaj próbowałem sobie ułatwić, czyszcząc ciśnieniowo płachetki.
Zrezygnowałem.
A szmaciak jest chyba nawet bardziej kruchy od płachetek.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 6

Re: Grzyby!

Oj, tam, ugotowane igliwie i mech dają się przełknąć ;)
Właśnie wpadłam na pomysł. Przyszłościowy. Można potraktować szmaciaka karcherem ;>
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

No, dobra, pochwalę się :)
Jadłem ją.
μ nie kłamie :D

A dzisiaj z moją towarzyszką byliśmy w lesie, gdzie znalazłem najwięcej szmaciaków w życiu. Niestety.. tym razem nie było ani sztuki.
Znalazłem coś, co mogło być zalążkiem przyszłego szmaciaka, ale było to tak maleńkie i tak schowane w mchu, że głowy bym nie dał, co z tego wyrośnie.

Szmaciak ma jedną wadę: czyszczenie go zajmuje zwykle więcej czasu niż jego znalezienie. Przypomina czyszczenie brokuła utytłanego pianą montażową :D
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 6

Re: Grzyby!

No, dobra, pochwalę się :). Robiłam osobiście zupę szmaciakową. Kilka razy. Jest PYSZNA :D
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

Szmaciak gałęzisty, według obecnej nomenklatury siedzuń sosnowy, jest na liście gatunków zagrożonych, ale w PL nie podlega ochronie. Już o tym kiedyś było. Jest bardziej orzechowy od orzechów włoskich, choć laskowe tez czasem przypomina. Nie znasz - nie zbieraj, jest kilka gatunków szmaciaków niejadalnych.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

W sumie szmaciaka umiejętnie przyrządzonego to bym spróbował , tak aby sprawdzić czy jest bardziej orzechowy od orzechów... i których konkretnie

Tylko...
- sam spotkałem go może raz w życiu
- nie znam się , ani jak rozpoznać "zdrowy" okaz ani co z nim potem zrobić
- są pod ochroną więc "oficjalnie" ich nie zjem :P
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

Tia....to ja może lepiej znaczki zacznę zbierać zamiast grzybów bo Manson mnie załamał...wiem że nic nie wiem o rodzajach grzybów ;-p
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 1

Re: Grzyby!

Oj tam zaraz wszystkie, parę znam, fakt.
Dzisiaj robiłem w occie z płachetkami muchomory rdzawobrązowe oraz muchomory czerwieniejące. Dają niesamowite przeżycia przy zagryzaniu kieliszka wódeczki w zimowe wieczory większości samców alfa.

Do jajecznicy polecam wszelkie pieprzniki, ale lejkowce dęte najbardziej.

Szmaciak jest cudownie orzechowy i pełen ściółki, zdecydowanie warto.

A ciekawe są też czasznice pokrojone w plastry, obtoczone w jajku i bułce tartej i usmażone jak sznycelki.

A ten przepis cygański to mi się widzi, też wypróbuję.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

Co nie zmienia faktu że jakby na stole stały dwie zupy jedna z pływającymi płachetkami i druga zupa z małpy z pływającymi małymi rączkami to prawdopodobnie prędzej bym skosztował tej drugiej ;]
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

> Pierwszy raz czytam o Gościu, który zbiera i pichci "muchory" na maśle :)

Tak btw:
Chyba nieuważnie czytasz Forum ;)
Manson pichci takie cudactwa, że nawet byś nie posądziła ich o jadalność. Także niektóre gatunki muchomorów (bez cudzysłowu).
Ja zbieram tylko to co znam i czego jestem pewien. Płachetek czy szmaciaka nie sposób pomylić. Zbyt charakterystyczne.

A Manson zna wszystkie grzyby (a przynajmniej te leśne) :D
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 6

Re: Grzyby!

rzadko odwiedzają, to się chwalę
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Grzyby!

A szmaciaka jadłaś?
Pewno nie.
ŻAŁUJ :D

Płachetka to faktycznie nic specjalnego. Ot.. taka bardziej aromatyczna pieczarka w smaku. Świetna na zapiekanki czy pizze.
Ale szmaciak to rarytas. Ma genialny orzechowy smak!
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 6

Inne tematy z forum

System CRM w firmie (102 odpowiedzi)

Czy w swojej firmie macie jakieś systemy, które wspierają waszą działalność? Coś, co zapewnia w...

Gry planszowe (34 odpowiedzi)

Witam, czy może są wśród Was osoby będące miłośnikami gier planszowych? Jeżeli tak to jakie gry...

Białe tango (260 odpowiedzi)

Pan mi nie odmówi Panie Redziński (?) Ćwiczenie czyni mistrza. http://youtu.be/c3_NntYhzV4