Obserwujac to miejsce widac , ze ..moze "przydworcowa" lokalizacja ...centrum..., lub inne czynniki wplywajace na klientele, ktora tam bywa (baaardzo roznorodna), stawia przed trudnym zadaniem pracownikow tak obszernego obiektu gastro (dyplomacji, elastycznosci, mocnych nerwow, podejmowania szybkich decyzji), aby sprostac oczekiwaniom roznorodnosci naszej. Organizacja wtedy.. ma inna definicje. Zaskakujace jest to (dla mnie) , ze potwierdza sie hipoteza /rozmowa moich zarozumialych znajomych innych narodowosci i badania przeprowadzone na rynkach sceny gastro-rozrywkowej na swiecie o mentalnosci, zachowaniu, klasie ..bywalcow klubow i restauracji ...Polska wypada fatalnie, jak i typowi turysci niemieccy. Anglicy rowniez .Obserwujac ten rynek - Polska, Trojmiasto, Gdansk, Sopot -W klubie bar bados to goscie pozostawiaja wiele do zyczenia, a przynajmniej, na szczescie-mniejszosc z nich. Przychodzi wielu ludzi z klasa, cos zjesc, spotkac sie , lub na disco. Pija dobre trunki, duzo tunkow , ale pozniej sie nie awanturuja o jakies urojone , bez wyobrazni wyolbrzymione problemy i przeszkadzaja innym bywalcom. Jak ostatnio jakas rozwcieczona grupa dziewczyn wypuszczonych z ..szalasu.(..)