Surówka z selera

~ANIA

(12 lat temu)

W restauracjach czesto podawana jest surówka z selera taka słodka z rodzynkami, strasznie mi smakuje ale niestety nie udaje mi sie takiej zrobic w domu dodawałam majonez, smietane ale to wszystko nie to... macie moze jakis sprawdzony przepis?

Odpowiedz

Re: Surówka z selera

Martek

(12 lat temu)

Seler, jabłko, śmietana, rodzynki namoczone, sól, cukier i to wszystko u mnie :)

Odpowiedz

Re: Surówka z selera

mirakula

(12 lat temu)

300 g selera
1 jabłko (około 150 g)
2-3 łyżki cukru
sok z 1/2 cytryny
2-3 łyżki majonezu
3 łyżki rodzynek
mozna tez dodac 3 łyżki wiórków kokosowych i śmietany kremówki
Cytryna jest po to aby seler nie ściemniał
Polecam jest przepyszna

Odpowiedz

Re: Surówka z selera

~alcia

(12 lat temu)

seler, jabłko, majonez, cytryna niekoniecznie...
Ucieram seler, jabłko i szybko mieszam z niewielką ilością majonezu.Bez śmietany, bo nie jest wtedy taka "luźna, lejąca"....
Smacznego :)