winegret sos do sałatek i sałatki

Możecie wrzucać tu ulubione sałatki z ulubionym winegretem.
Chodzi mi bardziej o winegret,bo dla mnie to podstawa dobrej sałatki,a kupne są niezbyt dobre.
zazwyczaj robię jeden: sok z cytryny,oliwa,dobra musztarda,sól,pieprz i miód.
Macie jakieś inne? Jak to to wrzućcie.

Potrzebuję winegret do sałatki głakamole(nie wiem jak to się pisze)/
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1

Re: winegret sos do sałatek i sałatki

A wystarczyłoby wejść w google aby dostać poprawną nazwę - guacamole ;)

Ja robię sos doszyć szybkim sposobem i z nieco innymi składnikami - woda, oliwa/olej, nieco octu dla kwaskowatości, drobno (naprawdę drobno) posiekana cebulka i czosnek, do tego przyprawy (pieprz, sól).

Zresztą guacamole a winegret to dwa różne sosy. Guacamole to sos a nie sałatka ;)
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 1

Re: winegret sos do sałatek i sałatki

Ja nie robię typowego vinegret, bo nie lubię smaku octu; nawet ten z musztardy mi przeszkadza (chociaż samą musztardę lubię).
Mój ulubiony to taki: sok z cytryny, sól, cukier, pieprz. oliwa/olej. Mieszam aż będzie gęste.
A z awokado też robię a`la vinegret, bo niestety muszę ukryć w czymś ten owoc. Rozgniatam awokado z solą i z cytryną (tyle cytryny, aż sos zrobi się płynny. mieszam z odrobiną oliwy/oleju i dosmaczam solą, cukrem, pieprzem.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: winegret sos do sałatek i sałatki

I tu sie mylisz,jest sałatka guacamole,z awokado.
Przespis z programu Bosonogiej Contesy z tv food,tylko nie zdążyłam obejrzec jaki sos ona dawała,więc jednak nie jesteś wszystkowiedząca.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1

Re: winegret sos do sałatek i sałatki

Ola zobacz - może to któryś z tych przepisów?
http://www.food.com/recipe/guacamole-salad-barefoot-contessa-ina-garten-239592
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/guacamole-salad-recipe/index.html
http://video.tvguide.com/Barefoot+Contessa/Guacamole+Salad/7341453
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: winegret sos do sałatek i sałatki

Dzięki Aga ten pierwszy link to jej sałatka,muszę ją spróbować.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum

Przedstawiciel Thermomix (71 odpowiedzi)

Szukam przedstawiciela thermomix z Gdańska. Ktoś zna??

sokowirówka z Mango-ma ktoś? (3 odpowiedzi)

Witam Szukam opinii na temat sokowirówki Fitmix Livington za ok 500 zł dostępnej na mango. pl....