Chwalą się bardzo gwizdkami Michelin itp. więc od takich wymaga się więcej. W Marinie obsługa jest bardzo powolna i zdecydowanie nie lubi opowiadać o wyrobach. Same produkty są dobrej jakości ale połączenia smakowe nie są wyraziste i całość miesza się jedno nieokreślone wrażenie w ustach.

Chciałabym tylko zauważyć, że gwiazdki Michelin to raczej cukiernia nie posiada, gdyż jest to niemożliwe (mają je tylko 2 warszawskie restauracje): https://pl.wikipedia.org/wiki/Przewodnik_Michelin#Przewodniki_Michelin_w_Polsce.

Poza tym, osoby wystawiające oceny w ramach przewodnika bywają tylko w Warszawie i w Krakowie ;)

A i z tego co widzę opinie tu powinny raczej dotyczyć oryginalnego lokalu na Hemara. Podobno (wg obsługi) kawiarnia w Gdańsku Gł. oraz w Gdyni tylko kupuje wyroby z UMAM z os. Garnizon, dlatego ocenianie obsługi akurat w tym miejscu, również mija się z celem (ocenia Pan inną kawiarnię).