Sam glutaminian sodu. Dominująca nuta starego oleju i sprawdzona sztuczka z mąką ziemniaczaną. Nawet ryż się nie udał. Odradzam
24
Re: odradzam
~Exon
(8 lat temu)
"sprawdzona sztuczka z mąką ziemniaczaną".
Sztuczka? Przecież to normalna praktyka w kuchni chińskiej, żeby zagęścić sos skrobią (najczęściej kukurydzianą albo z tapioki). Coś marne pojęcie masz.