Karczma Swojak zaprasza na Andrzejki!
Na początek:Seta i Galareta
Polewajka:Żurek na domowym zakwasie z białą kiełbasą z kaszubskiej masarni, ziemniakami i jajem
Mięsiwo:Zraz faszerowany boczkiem wędzonym, cebulą, ogórkiem kiszonym podany z sosem własnym aromatyzowanym rozmarynem oraz ziemniakami z wody i buraczkami
Zakąska do kielicha:Galareta z kury wiejskiej i warzyw
Śledź po wiejsku marynowany w occie i cebuli
Śledź w oleju z ogórkiem i cebulą
Jaja faszerowane na dwa sposoby
Znowu mięso tylko chłodne:Pieczeń z karkówki pikowanej czosnkiem, marynowanej w ziołach musztardowca
Schab faszerowany białą kiełbasą w czosnku zaprawiony
Rolada z kury warzywami nadziana
Pasztet z watróbek kurzych aromatyzowany tymiankiem
Śliwki wędzone boczkiem zawinięte
Zieleniny:Sałatka ziemniaczano śledziowa
Sałatka z kurczakiem grillowanym, sałatą rzymską, grzankami i parmezanem
Dodatki na wsi:Pieczywo, masło, ogórki kiszone , smalec , sosy zimne (czosnkowy, chrzanowy, musztardowy)
KOLEJNY RAZ MIĘSIWO I POLEWAJKA
Sztuka mięsa w sosie musztardowym z ogórkiem kiszonym
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Napitki:Serwis Kawowy oraz Herbaciany dostępny przez całą uroczystość b/o
Woda z mięta i cytryną podana w dzbankach b/o
DLA DUSZY I CIAŁA TRUNKI we własnym zakresie zakupione i przytachane lub takie co u Nas w barze dostaniesz od Dziołchy.
WódkiŻubrówka biała 0,5l 45zł
Wyborowa 0,5l 60zł
Finlandia 0,5l 70zł
PiwaOkocim premium pils 0,5l 9zł
Kasztelan niepasteryzowany 0,5l 9zł
Starogdańskie 0,5l 13zł
WinoWino domu 0,5l ( karafka ) 35zł
Napoje
Dzban soku 1,3l 12zł
Pepsi, 7Up 0,85l 9zł
Oraz pozostałe trunki dostępne w Naszym barze
