Andrzejkowa Kolacja z Whisky

Serdecznie zapraszamy na Andrzejkową Kolacje z Whisky. Do specjalnie przygotowanego menu zaserwujemy Państwu sekcje dobranych whisky oraz koktajli. W menu zaprezentujemy produkty z uznanych destylarni: Maker's Mark, Jim Beam Double Oak i Red Stag, Connemara i Laphiroag. O szczegółach destylacji i historii tych legendarnych butelek, opowie Janusz Trendewicz - Whisky Brand Ambassador Stock Polska.

Menu

Apéritif
Maker Mark infuzowany kawą / czerwony wermuth / bitter pomarańczowy

Menu

tatar z łososia / ponzu / rzepa / żel z rokitnika
Laphiorag / syrop z rokitnika / limonka / woda infuzowana rokitnikiem

dorsz i przegrzebki z patelni / volute limonkowe / trybula / gruszka
Connemara Peated Singel Malt Irish Whiskey

duszone policzki wołowe / pomarańczowo-kardamonowy beurre blanc / marchewka
Jim Beam Double Oak

mus z białej czekolady / lody z suszonych śliwek / waniliowy sos angielski / żel z wiśni
Jim Beam Red Stag / kordial czekoladowo-śliwkowy / pianka ptasie mleczko

Napoje
woda mineralna
kawa Mauro, herbata Althaus

Koszt
119 zł/osoba
(serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10 %)

Zapraszamy!