Bal Sylwestrowy 2016/2017
Start godz: 20.00

Menu
(kolacja serwowana)

Przystawka:
Seviche z grzybów leśnych

Zupa:
Krem ze szparagów z wędzoną krewetką

Danie główne:
Polędwiczka wieprzowa w panierce z pieprzu młotkowanego, podana na puree pietruszkowym z sosem bordelaise

Deser:
Czekoladowe moelleux

Bufet zimny:
Rolada z indyka nadziewana wiśniami z dodatkiem sosu z kiwi oraz mascarpone
Mięsa pieczone na sposób kaszubski
Marynowany rozbef w winie i miodzie podany z segmentami cytryny
Pstrąg tęczowy nadziewany musem z soli i szyjek rakowych
Rolada z kurczaka na ostro aromatyzowana świeżą kolendrą i krewetką
Kaczka faszerowana na sposób staropolski
Sałatka włoskie smaki
Sałatka z kurczakiem, pancettą i pistacjami muśnięta sosem musztardowym
Sałatka grecka

Bufet "słodki kąsek"
Ciasta domowe
Słodkie babeczki
Owoce filetowane

Gorący akcent:
Płonące szaszłyki po zbójnicku

Kulminacja wieczoru:
Pieczone, podwędzane prosię serwowane z sosem własnym oraz pieczonymi ziemniaczkami

Nad ranem:
Barszcz czysty z kiszonych buraków

Napoje:
(serwowane bez ograniczeń)
Sok jabłkowy, pomarańczowy, woda niegazowana, woda gazowana
Pepsi, tonic, 7 up

Alkohol
(serwowany bez ograniczeń)
Wódka, whisky, wino, gin

Cena zaproszenia: 350 zł/os
Dla grup co najmniej 10-osobowych zniżka 50zł/para

Więcej pod numerem tel.: 789 276 735
Płatność, wybór miejsc i odbiór zaproszeń bezpośrednio w Restauracji Pałacu w Leźnie.

Po zabawie zapraszamy Państwa na wypoczynek do naszych komfortowych pokoi.
Specjalna cena na noclegi od 30.12.2016 roku do 02.01.2017 roku:

pokój dwuosobowy - 200 zł/ doba ze śniadaniem
apartament dwuosobowy - 300 zł/ doba ze śniadaniem

Rezerwacji można dokonywać tel. pod numerem: 58/523 20 90,
lub mailowo: recepcja@ug.edu.pl