Powitaj Nowy Rok z dala od wielkomiejskiego zgiełku w towarzystwie szumu fal morskich i szampańskiej zabawy do białego rana. Wykwintna polska kuchnia, profesjonalna obsługa, wybór Królowej i Króla Balu, pokaz Szefa Kuchni, konkursy, sprawią, że będzie to niezapomniane przeżycie.
Z myślą o tej wyjątkowej chwili, przygotowaliśmy dla Państwa 3 propozycje spędzenia Sylwestra w naszym malowniczo położonym obiekcie:
BAL SYLWESTROWY - 230 zł / osoba (190 zł / osoba - specjalna cena dla członków AZS*)
Pakiet obejmuje:
Uroczysta kolacja Sylwestrowa z Balem pełnym niezapomnianych atrakcji
Możliwość wykupienia noclegu ze śniadaniem w dniu imprezy - 95 zł / osoba
UROCZYSTA KOLACJA SYLWESTROWAPrzystawkaCarpaccio ze świeżego łososia w towarzystwie kaparów i szalotki
ZupaKrem z zielonego groszku podany z miętą i migdałami
Sylwestrowe szaleństwo - danie główneRoladki z polędwiczek wieprzowych nadziewane szparagami podane na sosie truflowo-borowikowym
Jamajska pierś z kurczaka podana w towarzystwie sosu z mango i kokosa
Grillowany stek z tuńczyka podany na sosie pieprzowo-maślanym
Krewetki królewskie w cieście tempura podane na czosnkowo-rozmarynowym maśle
Puree z czerwonej fasoli w towarzystwie czerwonego wina
Ziemniaki opiekane w tymianku i czosnku
Sałatka z rukoli i orzechów włoskich i podana w towarzystwie słodko-kwaśnego dresingu
Warzywa blanszowane
Szampańskie uniesienie - deserChłodnik śliwkowy z musem mascarpone
Zakąski zimneKaczka faszerowana bakaliami i wątróbką podana z musem żurawinowym
Rolada ze schabu faszerowana musem z tuńczyka
Boczek marynowany w solance ziołowej wędzony we własnej wędzarni
Sałatka karaibska z owocami morza
Biało-zielona sałatka z kalafior, brokuł, fasoli i sera feta
Duet z sandacza i łososia zroszony jabłkową mgiełką
Wątróbka drobiowa owinięta boczkiem podana na jabłkowym krążku
Półmisek ryb wędzonych własnego wyrobu
Pieczywo, masło
Zakąski ciepłeDelikatnie pikantna zupa meksykańska
Cukinia faszerowana czosnkiem i wieprzowina, zapiekana z serem pleśniowym
NapojeSok 0,5 l i woda 0,5 l na osobę
Wódka biała - 0,5 l na 4 osoby
Wino musujące - 100 ml na osobę
Kawa, herbata