Pożegnaj z nami rok 2024 i przywitaj nadchodzący 2025 na fenomenalnym balu sylwestrowym w Restauracji Fenomen w Gdańsku!
MENU SYLWESTROWE:WELCOME DRINK
Żar Tropików
ZAKĄSKA
Tatar z łososia Mowi Supreme z kaparami, pomidorkami cherry,
oliwkami i spaghetti z ogórka podany z sosem miodowo musztardowym
i grzanką czosnkową
Opcja wege - Gorąca wegańska chałka z pastą z awokado,
pomidorkami cherry i oliwą truflowąZUPA
Krem z cukinii z profitrolkami
DANIE GŁÓWNE
Polędwiczka po kapitańsku z sosem borowikowym
podana z faszerowanymi ziemniakami
oraz andaluzyjską sałatka z pestkami granata
Opcja wege - Kotleciki z ciecierzycy i kalafiora z faszerowanymi ziemniakami
i sałatką z marynowanych warzyw z pesto bazyliowymDESER
Beza pavlova z gorącym sosem wiśniowym
ZAKĄSKI NA PÓŁMISKACH W STÓŁ
Roladki tęczowe: z szynki, z łososia, z sera
Plastry pieczonej karkówki z sosem chrzanowym
Szynka wędzona faszerowana chrupiącymi warzywami
Sery pleśniowe z sosem miodowo bakaliowym
Koktajl z krewetek w tartaletce
Mini tortille z warzywami i owocami
Ruloniki z ciasta francuskiego z bekonem i pieczarkami
Kabanosy i kiełbaska myśliwska
Pieczywo oraz masła smakowe
TOAST O PÓŁNOCY
Kieliszek Prosecco
DANIE PO PÓŁNOCY
Pieczona szynka serwowana przez Szefa kuchni z sosem cumberland
Opcja wege Gulasz warzywny z sosem z pomidorów malinowych
podany z wędzonym tofuNAPOJE
Woda niegazowana bez limitu
Woda gazowana bez limitu
Herbata bez limitu
Kawa bez limitu
Sok jabłkowy 1l na parę
Pepsi 0,85l na parę
Wódka 0,5l na parę
Poznaj więcej szczegółów: restauracjafenomen@gmail.com
