Projekt realizowany jest od 2011 roku. Powstał, jako sposób na rozwiązanie problemu, który zauważyliśmy - młodzi ludzie, rodziny z dziećmi a także starsze osoby mają ograniczony dostęp do zdrowych - wiejskich produktów, owoców, warzyw.
Dużo osób pracuje w godzinach otwarcia bazarów i targów. Natomiast rolnicy zajęci uprawą roli i prowadzeniem gospodarstwa nie mają dość czasu, aby docierać do poszczególnych klientów, przez co są zmuszeni sprzedawać produkty pośrednikom po bardzo niskich cenach. Taka sytuacja wpływa na poziom życia rolników posiadających małe gospodarstwa, niestosujących nawozów chemicznych i ponoszących wysokie koszty utrzymania. Po sprawdzeniu, jakie produkty cieszą się największym zapotrzebowaniem nawiązaliśmy współpracę z kilkoma rolnikami.
Co dwa tygodnie w Gdańsku Oliwie w budynku Stowarzyszenia Stara Oliwa odbywa się "Bazar Bo Ze Wsi", który z powodzeniem co dwa tygodnie odwiedza ponad 500 uczestników. Klienci mają możliwość zakupu niskoprzetworzonej żywności prosto od rolników. Dzięki bezpośredniej sprzedaży klienci mogą dowiedzieć się skąd pochodzi dany produkt
oraz w jaki sposób jest produkowany.
Zauważając duże zainteresowanie odbywającym się "Bazarem Bo Ze Wsi" postanowiliśmy
rozszerzyć naszą działalność o edukowanie najmłodszego pokolenia z zakresu ekologii oraz zasad zdrowego żywienia. Dzięki współpracy z kilkoma szkołami chcemy pokazać dzieciom, dlaczego warto spożywać warzywa, na czym polega zbilansowana dieta oraz dlaczego warto prowadzić zdrowy styl życia.
Przeprowadzone przez nas szkolenia odbyłyby sie w ramach projektu Bo Ze Wsi, którego program edukacyjny obejmuje dzieci w wieku przedszkolnym oraz uczące się w klasach I-III szkół podstawowych, mieszkających na terenie trójmiasta i okolic. Podczas 40 minutowych zajęć dzieci będą miały możliwość zapoznania się z podstawowymi zasadami żywieniowymi oraz z wiadomościami o witaminach i prostych przepisach kulinarnych. Program obejmuję również zabawę poprzez naukę piosenki, krótkie przedstawienie i możliwość zrobienia zdjęcia z naszą maskotką. Zajęcia będą prowadzone przez studentów, którzy posiadają doświadczenie w pracy z dziećmi. Jest to druga edycja naszego projektu, udział w nim jest całkowicie bezpłatny.
