Beaujolais Nouveau 2024

Jak co roku od 18 lat organizujemy wasze ulubione spotkanie Beaujolais Nouveau. Jak zawsze będzie pysznie, zabawnie i doskonała muzyka.

Beaujolais Nouveau21-22/11/2024godz. 19,00
Przystawki
Pasztet Petit Paris z sosem cumberland
Chrupiące roladki nems faszerowane krewetkami koktajlowymi i warzywami, sos słodko-kwaśny
Tatar z marynowanego pstrąga, grejpfrut, szczypiorek, imbir, mus chrzanowy
Carpaccio z pieczonych buraków, ser kozi fromage,  piklowana dynia, prażone pestki dyni,
Tradycyjny tatar z wołowiny
Ostrygi fine de claire nr2
Zupa
 
Zupa cebulowa
Danie Główne I
Kulebiak z łososiem,podawany z sosem jogurtowo-lemonkowym i  pieczonymi ziemniakami
Danie Główne I I
  Wolno pieczony policzek wołowy po burgundzku, marchewka, boczek wędzony, pieczarki, cebula perłowa
Ser
Deska francuskich serów z owocami
Deser
Crêpes Suzette   
Profiterole
Butelka wina Beaujolais Nouveau 750ml /parę woda mineralna ,kawa lub herbata