Projekt Sianko, Katarzyna Banaś Edukatorka przyrodnicza, pasjonatka chwastów i ich zastosowań w codziennym życiu.Od 5 lat prowadzi w Trójmieście warsztaty kulinarne i kosmetyczne a także spacery, w których głównymi bohaterami są pospolite, dzikie rośliny i grzyby. Inspiruje do tego, by każdy mógł skorzystać z naturalnej mocy dzikich superfoods.
Spacer: godz.
11:00 i
14:00 / Tereny zielone Hevelianum (zbiórka: przy Wozowni Artyleryjskiej) / zapisy: 40 osób / Czas trwania 2h
Jakie właściwości mają pospolite ziółka i jak mogą być nam pomocne w XXI wieku, na przykład w pielęgnacji ciała czy w kuchni? Będziemy dotykać, wąchać i kosztować jadalnych chwastów. Poznamy też praktyki relaksacyjne zaczerpnięte z kąpieli leśnych. Nauczymy się rozpoznawać pospolite rośliny. Zapraszamy na spacer z przyrodniczką.
Wystąpienie: ok. 13:10 / Scena na
Pikniku Nauki Fahrenheita /
Z darów natury korzystał kiedyś niemal każdy, dziś tajemną wiedzę o ich wykorzystaniu posiadają nieliczni. Katarzyna Banaś z Projektu Sianko opowie o chwastach, grzybach i leśnych skarbach, czekających na każdego zbieracza. Co można zebrać w lesie i kiedy tego szukać? Które znaleziska są użyteczne lub jadalne, a których lepiej unikać? Tego i nie tylko tego dowiecie się w trakcie spotkania przy scenie.
