Bufet w stylu kaszubskim

Serdecznie zapraszamy na bufet w stylu kaszubskim do hotelu Rezydent Sopot MGallery. Zapraszamy do organizacji spotkań rodzinnych i okolicznościowych.

Bufet zimny
Sałatka warzywna z domowym majonezem
Pulka ze śledziem, śmietana koperkowa
Śledzie marynowane w burakach, sałatka z ogórkakiszonego i jabłka
Łosoś marynowany na sałacie z musem chrzanowym
Półgęsek z marynowanymi warzywami
Lokalne wędliny i kiełbasy
Pieczony schab, marynowane grzyby, majonezmusztardowy
Pikle
Bufet sałatkowy
Zupa
Kaszubska zupa rybna
Dania główne
Dorsz pieczony w sosie z karmelizowanej papryki i cebuliz pomidorami
Udko z kaczki, sos winno żurawinowy
Frékasë z piersi z kurczaka
Babka ziemniaczana z boczkiem
Kopytka na maśle
Buraczki zasmażane
Bufet deserowy
Tradycyjny sernik z rodzynkami
Babka drożdżowa
Desery domowe
Owoce