Wykład dotyczy współczesnych poglądów na zagadnienia związane z chorobami których przyczyną jest niewłaściwy sposób odżywiania. Problematyka wykładu dotyczy poznania roli czynników biologicznych i środowiskowych wpływających na profil odżywiania (ilość, jakość, kaloryczność pożywienia) człowieka w jego wszystkich fazach rozwojowych oraz zrozumienie procesów wpływających na nawyki żywieniowe.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora