Cupping, czyli rodzaj cup tastingu to po prostu sprawdzanie smaku kawy. Podczas niedzielnego spotkania z Kawana Palarnia Kawy będziemy próbować kaw z najdalszych zakątków świata. Przekonamy się czym różni się kawa przemysłowa od kawy wysokogatunkowej, pochodzącej z upraw wysokogórskich. Dowiemy się co to jest "body" w kawie i od czego zależy "kwasowość". Spróbujemy sześciu rodzajów kawy, które pochodzą z: Kostaryki, Jawy, Keni, Maksyku, Indi i Etiopii.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.