Metoda tradycyjna czy inaczej szampańska, to metoda produkcji win musujących, która nie jest zarezerwowana jedynie dla szampanów. Z powodzeniem korzysta z niej Hiszpania, tworząc swoje cavy oraz Francja, produkując poza Szampanią wina musujące o wdzięcznej nazwie crémant, a także Polska - szczególnie okolice Zielonej Góry wyspecjalizowały się w winach musujących produkowanych metodą tradycyjną.
W trakcie degustacji pokażemy 4 wina produkowane metodą tradycyjną, ale z różnych zakątków Europy i z różnych szczepów:-Reyes d'Aragon, Cava el Casto, Reserva, brut (Hiszpania - macabeo, chardonnay)
-Les Quinze Arpents, Vouvray AOC, Crémant de Loire, brut (Francja - chenin blanc)
-Winnica Aris, Traditio brut (Polska - riesling, pinot noir)
-Familie Moutard, Blanc de blancs, brut nature (Francja - chardonnay)
W czasie spotkania oprócz wina na stole znajdą się oliwki, pieczywo z rzemieślniczej piekarni, oliwa, ocet balsamiczny, woda.
Czas trwania degustacji: 1,5 2 godzin.
Cykl 4 kieliszki z...
W każdy piątek o 19:30 będziemy spotykać się w naszym sklepie na Małym Kacku, by spróbować 4 różnych win. To cykl swobodnych spotkań przy winie - na luzie i bez spiny. W czasie degustacji oprócz wina na stole znajdą się oliwki, pieczywo z rzemieślniczej piekarni, oliwa, ocet balsamiczny, woda. Przez 1,5-2 godzin będziemy Wam opowiadać o tych winach, wskazywać różnicę pomiędzy nimi i odpowiadać na Wasze pytania. Stół pomieści 12 osób, więc w takiej grupie będziemy spędzać czas. Co tydzień zapraszamy na inny region lub szczep!Bilety znajdziesz w linku poniżej