Degustacja win: 4 kieliszki do pizzy

Pizza i wino to jedno z tych połączeń, które zna każdy. Ale my pójdziemy krok dalej sprawdzimy, jak różne style pizzy odnajdują się w towarzystwie odpowiednio dobranych win. Nie tylko po to, by było smacznie, ale też by pokazać, jak wino może podkreślić smak składników, przełamać tłustość sera czy złagodzić pikantność. To będzie już trzecia edycja tej degustacji!

Podczas degustacji spróbujecie czterech różnych pizz (przygotowanych na świeżo przez sąsiadującą z nami restaurację Lokalne Bistro) każda z nich inna, każda z potencjałem na swój idealny pairing.

Z winem będziemy łączyć 4 pizze:
Fromaggio z fetą, serem wędzonym, gorgonzolą i parmezanem
Gamberi z krewetkami, natką pietruszki, czosnkiem i płatkami chilli
Perę, z gorgonzolą i gruszką
Truflową z pastą truflową, salami piccante, rukolą i parmezanem

Do każdej porcji podamy odpowiednio dobrane wino tak, by razem tworzyły możliwie najciekawsze zestawienie smaków.
Dla każdego Gościa przewidziany będzie jeden duży kawałek pizzy z każdego rodzaju, więc z pewnością nikt nie wyjdzie głodny.

W czasie spotkania, oprócz wina i pizzy, na stole znajdą się także oliwki, oliwa, ocet balsamiczny oraz woda.

Czas trwania degustacji: 1,5 2 godziny.