Powiemy prosto z mostu: bardzo trudno dobrać jedno wino do różnorodnej deski serów, na której pojawiają się jednocześnie sery dojrzewające, pleśniowe czy słodkie. Przygotowanie deski serów to sztuka, która wymaga sporej wiedzy. Dołącz do naszej degustacji i zobacz, jak ser zmienia smak wina i jak wino zmienia smak sera.
Podpowiemy, jakich zasad się trzymać, żeby deska serów współgrała z winem. Na degustacji spróbujemy 4 win, które dopasujemy do 4 różnych serów. Na pewno pojawią się sery kozie oraz pleśniowe, więc bądźcie na to przygotowani!
-Moutard, Banc de blancs
-Malandes, Saint bris, Sauvignon Blanc
-Moutard, Pinot noir
-Domaine Moltes, Gewurztraminer
W czasie spotkania oprócz wina na stole znajdzie się pieczywo z rzemieślniczej piekarni, oliwa, ocet balsamiczny, woda. Każdy z gości otrzyma również selekcję serów (4 porcje sera dla każdego).
Czas trwania degustacji: 1,5 2 godzin.
Cykl 4 kieliszki z...W każdy piątek o 19:30 będziemy spotykać się w naszym sklepie na Małym Kacku, by spróbować 4 różnych win. To cykl swobodnych spotkań przy winie - na luzie i bez spiny. W czasie degustacji oprócz wina na stole znajdą się oliwki, pieczywo z rzemieślniczej piekarni, oliwa, ocet balsamiczny, woda. Przez 1,5-2 godzin będziemy Wam opowiadać o tych winach, wskazywać różnicę pomiędzy nimi i odpowiadać na Wasze pytania. Stół pomieści 12 osób, więc w takiej grupie będziemy spędzać czas. Co tydzień zapraszamy na inny region lub szczep!
Bilety znajdziesz w linku poniżej
