Grudzień rozpoczynamy z białym puchem za oknami, więc wina, które chcemy Wam pokazać będą adekwatne do takiej aury - aksamitne, gęste, pełne i o głębokim rubinowym kolorze. Zaprosimy Was w podróż do najsłoneczniejszej części Włoch czyli do Apulii - słynnego włoskiego "obcasa", który wszyscy znają z upraw szczepu primitivo. Oczywiście (nie mogłoby być inaczej) otworzymy primitivo, ale w wersji beczkowanej rok (mmm pycha!). Natomiast też opowiemy Wam o innych szczepach uprawianych w tym regionie: malvasia nera, nero di troia czy aleatico.
-Le vigne di Sammarco, Malvasia Nera IGP 2021
-Le vigne di Sammarco, Parva Cupa, Nero di Toria IGP 2017
-Le vigne di Sammarco, Alipasso, Appassimento, Aleatico IGP 2017
-Le vigne di Sammarco, Archee, Primirivo di Manduria DOP Barrque 2016
W czasie spotkania oprócz wina na stole znajdą się oliwki, pieczywo z rzemieślniczej piekarni, oliwa, ocet balsamiczny, woda.
Czas trwania degustacji: 1,5 2 godzin.
Cykl 4 kieliszki z...
W każdy piątek o 19:30 będziemy spotykać się w naszym sklepie na Małym Kacku, by spróbować 4 różnych win. To cykl swobodnych spotkań przy winie - na luzie i bez spiny. W czasie degustacji oprócz wina na stole znajdą się oliwki, pieczywo z rzemieślniczej piekarni, oliwa, ocet balsamiczny, woda. Przez 1,5-2 godzin będziemy Wam opowiadać o tych winach, wskazywać różnicę pomiędzy nimi i odpowiadać na Wasze pytania. Stół pomieści 12 osób, więc w takiej grupie będziemy spędzać czas. Co tydzień zapraszamy na inny region lub szczep!
