Drożdżowe od podstaw

Jesteś pasjonatem cukiernictwa? A może lubisz eksperymenty w kuchni? Chcesz podpatrzeć jak robią to eksperci? Warsztaty DROŻDŻOWE OD PODSTAW by MARCIN ŚWIERKOSZ to idealna okazja by pod okiem Mistrza Cukiernictwa poszerzyć kulinarne horyzonty i odkrywać nowe smaki!

TEMAT WARSZTATÓW - DROŻDŻOWE OD PODSTAW
Tutaj dowiesz się świadomie pracować z ciastem drożdżowym. 
W menu przygotowaliśmy:
*Placek drożdżowy z kokosem i kremem patissiere 
*Bułeczki maślane z czekoladą 
*Drożdżówki półfrancuskie zwijane z kruszonką migdałową 
*Bułeczki wege z owocami 
*ROGALE ŚWIĘTOMARCIŃSKIE

POZNAJ BLIŻEJ PROWADZĄCEGO:
Marcin Świerkosz to wybitny cukiernik z ogromem wiedzy, a także zdobywca licznych nagród branżowych, w tym Mistrzostw Polski Expo Sweet.
Od wielu lat związany z hotelem Haffner w Sopocie, gdzie obecnie pełni funkcję szefa cukierni. Również na takim samym stanowisku zarządza Cafe Xander   - restauracja ta dołączyła do prestiżowego grona restauracji rekomendowanych przez przewodnik Michelin.
Marcin, swoje umiejętności zdobywał przez lata praktyki, ale też dzięki prestiżowym szkoleniom w Polsce i za granicą, m.in. Ecole Lenotre Paris
Jest ceniony jako szkoleniowiec jego kompetencje i doświadczenie to istna studnia wiedzy!
A jako uznany specjalista, ma na swym koncie liczne współprace m.in. z "Comprital", "Kandy".
Wielbiciel cukiernictwa tradycyjnego, behawiorysta z zamiłowania.

CO ZAPEWNIAMY:
* Materiały do pracy oraz skrypt z recepturami
* Kawa, herbata
* Fartuszki
* Kameralna grupa do 8 osób
* Przyjazna atmosfera w profesjonalnie wyposażonej pracowni Dulci Conept

Prowadzisz pensjonat, kawiarnię lub restaurację? Przyjdź na nasze warsztaty i wprowadź nowe pozycje do swojego menu.
Albo po prostu rozwijaj swoją pasję i zaskocz bliskich wybitnym deserem przy niedzielnym obiedzie

NIE ZWLEKAJ! ZAPISZ SIĘ JUŻ DZIŚ - ILOŚĆ MIEJSC OGRANICZONA!
julia@jdulci.pl
510 004 091