Dziecięca Akademia Kulinarna to cykl bezpłatnych spotkań poświęconych tematom kulinarnym, dedykowanym specjalnie dla dzieci. Przeznaczona jest dla dzieci w wieku 6-12 lat. Tym razem odwiedzimy mauretańską restaurację Dodo Roti.
Dziecięca Akademia Kulinarna to cykl bezpłatnych spotkań poświęconych tematom kulinarnym, dedykowanym specjalnie dla dzieci.
Uczestnicy, pod czujnym okiem szefa kuchni - rodowitego Maurytyjczyka - przygotują naleśniki orientalne 'roti'. Każde z dzieci samo skomponuje dodatki po czym wspólnie wypieczemy je na grillu formie pizzy lub zwinięte. Następnie rozpoczniemy wspólną biesiadę z degustacją własnoręcznie przygotowanych posiłków.
Na dzieciaki czekają dodatkowe atrakcje takie jak: kolorowanie ptaka DODO oraz słodki poczęstunek.
Restauracja
"Dodo Roti" jest szczególnym miejscem na kulinarnej mapie Gdyni. Jest to pierwsza w Polsce kuchnia kreolska, która charakteryzuje się oryginalną mieszanką smaków i aromatów kuchni: francuskiej, chińskiej, hinduskiej i afrykańskiej.
Organizatorzy: Miasto Gdynia
Agencja Rozwoju Gdyni
Szlak Kulinarny Centrum Gdyni
Dodo Roti