Finiszowanie alkoholi w beczkach to praktyka, która obecna jest w prawie każdej kategorii alkoholi. Nic dziwnego, że coraz częściej sięgają po nią producenci ginów. Na przykładzie marki Herbarius sprawdzimy jak czas spędzony w drewnie wpływa na delikatny charakter ginu. Spróbujemy destylatów z beczek po bourbonie, rumie, sherry i tequili oraz porównamy ją z wersją, która nie została poddana dojrzewaniu.