Kochani, szykujemy dla Was weekend pełen kulinarnych wrażeń! W dniach 3-4.11 królową na Waszych talerzach będzie pyszna DYNIA w kilku zaskakujących odsłonach!
Zapoznajcie się ze specjalnie przygotowanym na tą okazję menu, zabierzcie przyjaciół i wstąpcie na dyniową ucztę!
PRZYSTAWKA
Kozi ser, dynia karmelizowana, mus z gruszki i cynamonu, szalotki w czerwonym winie 12,00zł
Pierożki z kaczką z sosem dyniowo-cydrowym 15,00zł
ZUPA
Krem z dyni z imbirem i chorizo 10,00zł
DANIE GŁÓWNE
Filet z miętusa /100g/ na risotto dyniowym, emulsja limonkowa, prażony jarmuż na klarowanym maśle 25,00zł
Makaron papardele z dynią i kurczakiem marynowanym /100g/ i ziołami 15,00zł
Polędwica wołowa z patelni 120g, kopytka dyniowe, chutney z dyni, warzywa smażone na krótko 35,00zł
DESER
Tarta dyniowa z rokitnikiem 12,00zł
Dodatkowo dla wszystkich, którzy nas odwiedzą przygotowaliśmy poczęstunek w formie dyniowego assiette oraz... niespodziankę
Czekamy w Olivia Business Centre!
