FILMS for FOOD, dystrybutor filmu "W obronie jedzenia", Food Brand, Gdyńskie Centrum Filmowe oraz Restauracja Open Kitchen Gdynia, zapraszają na trójmiejską premierę filmu połaczoną z dyskusją po projekcji i kolacją inspirowaną filmem.
Kolejny pokaz specjalny w ramach cyklu projekcji FILMS for FOOD odbędzie się 6 maja o godzinie 18.00 w Gdyńskim Centrum Filmowym. Przed nami projekcja filmu, poczęstunek tematyczny, dyskusja z zaproszonymi gośćmi oraz zwieńczenie wieczoru - kolacja w restauracji "Open Kitchen" opracowana przez Szefa Kuchni - Piotr Ślusarz.
Tym razem zobaczymy dokument "W obronie jedzenia" w reżyserii Michaela Schwarza. Fascynująca podróż po świecie kulinariów w towarzystwie autora bestsellerowych książek o jedzeniu oraz aktywisty ruchu slow food. Michael Pollan szuka odpowiedzi na pozornie najprostsze z możliwych pytań: co jeść? Pokazuje jak sprawić, by jedzenie stało się nie tylko źródłem zdrowia, ale i codziennej przyjemności.
Bohater filmu, odwołując się do zdrowego rozsądku i mądrości naszych przodków, proponuje bardzo proste zasady, których stosowanie służyć może nie tylko dobru naszemu, ale i naszego otoczenia, środowiska oraz planety.
Michael Pollan jest profesorem dziennikarstwa na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley. Specjalizuje się w tematyce żywienia i produkcji żywności. Jest autorem kilku bestsellerowych książek, jego "W obronie jedzenie. Manifest wszystkożercy" znalazło się na liście najpoczytniejszych książek w USA firmowanych przez "The New York Times".
FILMS for FOOD to inicjatywa, która łączy świat sztuki filmowej z kulinariami. Udostępnia polskiej publiczności najlepsze filmy dokumentalne o szeroko pojętej tematyce jedzenia.
Pokazom filmowym towarzyszą spotkania z ekspertami, dziennikarzami, producentami żywności i kucharzami. Projekcje i dyskusje uzupełniją wydarzenia specjalne:
degustacje, pokazy kulinarne, warsztaty itp. FILMS for FOOD jest również dystrybutorem food filmów.
Patroni medialni filmu:
KUKBUK, Food Service, Co Jest Grane24
Patroni medialni gdyńskiej premiery filmu:Radio ESKA
Trojmiasto.pl
Dolce Vita - Celebrujemy Życie
Organizatorzy:FILMS for FOOD
Food Brand
Gdyńskie Centrum Filmowe
Bilety: 23 zł - do nabycia w kasach i na stronie internetowej kina - podamy informację kiedy będą dostępne. Wkrótce zdradzimy szczegóły dotyczące kolacji w Open Kitchen oraz dyskusji organizowanej po filmie.
Do zobaczenia!
