Po raz pierwszy Fajne Baby! roztoczą zapach swoich słodkich wypieków w Akademii Fumenti.
Już od dwóch lat codziennie rano wypiekamy muffiny i cupcake'i, kusząc tym samym przechodniów ulic Lawendowej i Świętojańskiej w Gdańsku. Po raz pierwszy na warsztatach zdradzimy tajniki naszych wypieków, począwszy od ciasta, a na dekoracjach skończywszy.
Tematem przewodnim warsztatów będą smaki jesieni, aromatyczna śliwka, pachnące jabłka, orzechy i co nam w słodkiej duszy gra.
Do wypieku bab użyjemy wyłącznie naturalnych skladnikow: jaj, maki pszennej i pelnoziarnistej , mleka i wanilii oraz prawdziwego, dobrego kakao. Dodatkowymi skladnikami ciast będą orzechy, migdaly i platki owsiane i owoce. Wyjaśnimy róznice w wypieku muffinow i cupcake'ow, ktore sa ze soba bardzo czesto mylone.
Co zrobimy:Cupcake "Śliwka w kompocie"
Cupcake "Prażone jabłko"
Cupcake "Śliwka w czekoladzie"
Muffin "Polska Złota Jesień"
Cupcake zbożowy z orzechami.
Podstawy dekoracji z lukru plastycznego.
