Kalendarz imprez
Dodaj raport
stat
Impreza już się odbyła
Fermentacja - jesienne kiszonki
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Fermentacja - jesienne kiszonki

warsztaty

Kiszonki i produkty fermentacji są bardzo popularne w polskiej kuchni, nie tylko w postaci przetworów na zimę.

Podobne wydarzenia

Pomorska Noc Naukowców - AMW Pomorska Noc Naukowców - AMW
targi, konferencje

wykład
wrz 27

piątek, g. 17:00 - 21:00

Gdynia,
Wstęp wolny
Halloween'owe warsztaty kulinarne Halloween'owe warsztaty kulinarne
okolicznościowe

warsztaty
paź 30

środa, g. 17:30

Gdańsk,
bilety 189 zł
zobacz wszystkie
Omówimy zagadnienia dotyczące kiszenia i fermentacji oraz polskie tradycje dotyczące kiszenia. Poznacie wpływ fermentacji na zdrowie oraz nowoczesne trendy fermentacji.

Podczas warsztatów poznacie techniki fermentacji i przygotujecie dość zaskakujące domowe przetwory i kiszonki.
- polskie "Kimchi"
- kimchi z liśćmi kalafiora
- pikantny kiszony kalafior
- musztardę z kiszonymi warzywami
- głąby kiszone w miodzie
- kiszone marchewki z jesiennymi ziołami
- paloną dynię kiszoną w miodzie i korzeniach
- dynię w maślance
- kiszone grzyby
- ciemny ocet ze śliwek
- gruszki w miodzie z prażonym sianem
https://www.facebook.com/events/1460777230689352/

Informacja o biletach

  • Bilet normalny
    270 zł
Zapisy na stronie: http://k5.com.pl/warsztaty/fermentacja-jesienne-kiszonki-i-18-10/