stat
Impreza już się odbyła

Szef Kuchni Adrian Gabryszak - dwukrotny Król Gęsiny (2016 oraz 2015) zaprasza na wyjątkowe menu do Restauracji M15 w Sopocie:

lut 13-15

piątek - niedziela, g. 18:00

bilety 145 zł
lut 13-14

piątek - sobota, g. 13:00

bilety 490 zł
Gęsina na Świętego Marcina
menu obowiązuje od 10 listopada do 3 grudnia

Przystawka zimna
Salceson gęsi podany z kiszoną cebulą,
konfiturą z mirabelki i maślanym briochem 
24 zł

Przystawka ciepła
Pierogi z gęsią podane z emulsją maślaną
33 zł

Zupa
Krem z pieczonego jabłka z gęsim rillettes
18 zł

Danie główne
Szarpana gęś podana w otrzewnej z  kaszą gryczaną białą,
brukselką sosem z krwi i chipsem z skóry
 52 zł

Deser
Czekoladowy sernik z pieczoną pietruszką, wątróbką gęsią, konfiturą z czeremchy
21 zł

Rezerwacja stolika: +48 720 827 827

alert Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.