Listopad to miesiąc, w którym tradycyjnie króluje zapach i smak gęsiny. Charakterystyczne delikatne mięso w towarzystwie odpowiednio dobranych składników to przepis na udany wieczór. Szef Kuchni Krystian Szidel skomponował specjalne menu, w którym główną rolę odgrywa polska gęś.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.