stat
Impreza już się odbyła

Serdecznie zapraszamy do Sztuczka Bistro na specjalne Gęsie Menu. Od 10 do 12 listopada przez cały dzień będzie można zamówić specjalne czterodaniowe menu oparte na gęsinie z dodatkową opcją win dobranych do każdego dania.

wrz 14

niedziela, g. 12:00 - 19:00

Gdańsk, Łąka Barbary
Wstęp wolny
paź 3

piątek, g. 19:00

Sopot, ul. Grunwaldzka 12/16
bilety 350 zł
Menu

Carpaccio z gęsi, emulsja z popcornu, majonez estragonowy, piklowana radicchio, pomarańcze
Bodegas Hermanos Peciña, Rioja Crianza 2006 (Magnum)

Bulion z gęsi na wędzonce, pierożki gyoza z gęsiną confit, marynowany Imbir, rzepa, sezam
Prinz von Hessen, "H" Riesling 2015

Duet gęsiego mięsa z piersi i udka, wędzona śliwka, topinambur, orzechy
Apollonio Casa Vinicola,"Rocca dei Mori" Copertino Rosso 2014

Ciepły pączek,  konfitura z czarnych porzeczek, słony karmel
d'Arenberg, "Noble Mud Pie" Riesling 2015

Koszt
90 zł/osoba
150 zł/osoba z selekcją win (4 kieliszki)
(serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10 %)

Zapraszamy!

alert Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.

Przeczytaj także