stat
Impreza już się odbyła

Grudniowe warsztaty kulinarne

Podczas warsztatów szef kuchni powie, czym kierować się w wyborze ryby, jak odpowiednio ją filetować, smażyć, z czym łączyć, aby komponować pyszne dania.

paź 16

środa, g. 17:30

Gdańsk,
bilety 175 zł
Menu:

- Śledzie w każdej postaci (marynowane, sałatki śledziowe, smażony śledź)
- Filetowanie, oraz porcjowanie ryby w całości (łosoś, Sandacz)
- Przygotowanie Potraw z łososia oraz sandacza (kulebiak z kapustą kimchi, oraz Sandacz z grzybami i jabłkami)
- Karp w nowej odsłonie (galareta, smażony)

Prowadzący: Piotr Ślusarz