Halloweenowy brunch w Hotelu Haffner

Zapraszamy na wyjątkowe doznania kulinarne serwowane w naszej hotelowej restauracji. Słynne niedzielne brunche, zgodnie z Państwa sugestiami, poddaliśmy modyfikacji. Zmianie uległy godziny otwarcia: od 12:30 do 16:30, a menu zostało poszerzone o kolejne potrawy. Ofertę uzupełniliśmy także o stację smażeń - live cooking, która umożliwia podziwianie kunsztu naszych Szefów Kuchni na żywo. Jak zwykle, doznania kulinarne okraszone będą dźwiękami pianina, a wszystkie dzieci będą mogły uczestniczyć w zabawie pod okiem animatorki w naszym Pokoju Pirata.

Co tydzień nowe zaskakujące kompozycje kulinarne serwowane przez naszych Szefów Kuchni!

30 października

Bufet
Przystawki
Marynowane kawałki suma w zalewie winno-octowej
Terrina z łososia z krewetkami i koperkiem
Krewetki koktajlowe z pastą quacamole podane w kruchym cieście
Roladki z kurczaka z migdałami i marynowaną dynią
Tortilla z kurczakiem serwowana z dyniową salsą aromatyzowaną nutą kolendry
Tarta z dynią i kurczakiem

Sałatki
Sałatka z tortellini i świeżymi warzywami z dressingiem jogurtowym z koperkiem
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym, papryką konserwową i kiełbasą myśliwską
Włoska sałatka z serem mozzarella
Sałatka z marynowaną dynią, serem feta i kiełkami soi z sosem balsamicznym

Zupa
Krem z dyni aromatyzowany piekielnym chilli podany z niebiańską śmietanką kokosową

Dania główne
Filet z łososia w sosie pomodoro z czarnymi oliwkami i kaparami
Karmazyn na ostrym paprykowym łożu z karczochami
Żeberka w sosie barbeque
Grillowana, marynowana w ziołach pierś kurczaka z puree ze słodkich ziemniaków,
brokułami i sosem żurawinowym
Ruloniki tortilli z warzywami, indykiem i świeżą kolendrą
Ziemniaki pieczone/mozaika ryżowa
Warzywa z wody

Stacja smażeń
Ravioli z dynią i imbirem, masłem szałwiowym i parmezanem
Placki z dyni z gulaszem wieprzowym lub na słodko z kwaśną śmietaną

Desery
Krwiste roladki z truskawką
Ciasto dyniowo-marchwiowe
Tarta dyniowa z sosem cynamonowym
Piekielne babeczki z chilli

Pokój Pirata dla Dzieci
Szalony pokój gier i zabaw dla dzieci prowadzony przez profesjonalne animatorki.

Cena:
osoby dorosłe - 98,00 PLN;
dzieci w wieku od 6 do 12 lat - 50,00 PLN;
dzieci do lat 6 - bezpłatnie.

W cenę wliczone są napoje: wino białe i czerwone, piwo a także kawa, herbata, soki i woda.

Zapraszamy już dziś do rezerwowania stolików pod numerem telefonu:
58 550 98 13 lub 58 550 99 99.

Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora