Historie z kuchni to cykl bardzo apetycznych wykładów Sławomira Walkowskiego. W zeszłym roku cierpieliśmy katusze, słuchając o soczystych pieczeniach, aromatycznych makaronach i orzeźwiających deserach. A to nie koniec tych słodkich męczarni wracamy z kolejnymi odsłonami Historii z kuchni. W maju będziemy łamać sobie głowy nad fenomenem kebaba, który uzyskał nieformalny status narodowego dania Polaków. Skąd się wziął, jak podbił świat i dlaczego go tak bardzo lubimy? W końcu co wyjątkowego może być w połączeniu mięsa, warzyw i ciasta? Jeśli chcecie poznać odpowiedź na to pytanie, serdecznie zapraszamy do Sopoteki.
