Serdecznie zapraszamy do udziału w spotkaniu branżowym z cyklu "Historyczny Stół Kulinarny" organizowanym w ramach programu Polskie Skarby Kulinarne. Impreza zamknięta, wstęp na zaproszenie.
Spotkanie dla przedstawicieli mediów, liderów opinii oraz branży gastronomicznej odbędzie się 22 października 2019 r. (wtorek) o godz. 16:00 w hotelu Sofitel Grand Sopot przy ul. Powstańców Warszawy 12/14.
W programie m.in.:- Degustacja historycznych dań w nowoczesnej odsłonie w wykonaniu szefów kuchni - ambasadorów programu.
- Opowieść historyczna o kuchni Pomorza Hanny Dzielińskiej, dziennikarki i popularyzatorki historii kultury i sztuki, przewodnika miejskiego.
- Inauguracja trójmiejskiego szlaku kulinarnego.
---
Historyczny Stół Kulinarny to cykl prestiżowych wydarzeń branżowych poświęconych regionalnej kuchni polskiej. Spotkania organizowane są w ramach programu Polskie Skarby Kulinarne, którego celem jest zwiększenie świadomości Polaków na temat kulinarnej tradycji naszego kraju oraz sprawienie, by bardziej docenili oni kuchnię polską i dostrzegli, że rodzime dania również mogą być prestiżowe i pełne zaskakujących doznań smakowych.