Kazimierz Jonkisz ur. w 1948 r. w Wilamowicach koło Oświęcimia. Mając 10 lat rozpoczął naukę gry na akordeonie w Ognisku Muzycznym w Brzeszczach. Podczas egzaminu do Liceum Muzycznego w Bielsku-Białej, komisja odkryła u niego wyjątkowe poczucie rytmu.
W 1962 r. rozpoczął naukę gry na perkusji w tejże szkole. W wieku 18 lat został laureatem festiwalu Jazz nad Odrą 67. Studia muzyczne ukończył w 1971 r., w którym otrzymał również stypendium im. Krzysztofa Komedy. Współpracował z najbardziej znanymi polskimi muzykami jazzowymi jak Zbigniew Namysłowski, Tomasz Stańko, J. P. Wróblewski, Michał Urbaniak, Adam Makowicz.
Występował również z muzykami o międzynarodowej sławie. Uważany jest za jednego z najwybitniejszych europejskich perkusistów jazzowych. W 1978 r. rozpoczął koncerty jako pierwszy w Polsce leader za perkusją. Przez jego zespoły, przewinęło się wielu młodych muzyków, którzy obecnie tworzą czołówkę polskiego jazzu.
W 1980 r. Kazimierz Jonkisz debiutował z własnym kwintetem na Jazz Jamboree w Warszawie. Dotychczas uczestniczył w nagraniu ok. 40 płyt, m.in. ze Zbigniewem Namysłowskim, Januszem Muniakiem, J. P. Wróblewskim, Mieczysławem Koszem i wieloma wybitnymi polskimi muzykami. W 1980 r. nagrał swoją pierwszą autorską płytę pt. Tiri Taka, z serii Polish Jazz.
Grał na największych festiwalach Jazzowych, takich jak: Molde International Jazz Festiwal (Norwegia), New Port in Belgrad Jazz Festiwal (Jugosławia), Bergamo Jazz Festiwal (Włochy), Havana Jazz Festival (Kuba), Ost - West (Niemcy). Temecula International Jazz Festival (USA).Od 1992 r, Kazimierz Jonkisz zajmuje się również nauczaniem jazzu, wykłada w Średniej Szkole Muzycznej im. Fryderyka Chopina w Warszawie. Od kilku lat wraz z profesorami Barklee College of Music w Bostonie oraz Music Hoch Schule, Graz w Austrii, bierze udział w cyklu warsztatów muzycznych w Puławach.
Zespół ENERGY jest kolejną formacją prowadzoną przez Kazimierza Jonkisza. W 1978 roku jako pierwszy perkusista w Polsce założył własny zespół jazzowy. Przez jego zespoły przewinęło się wielu znanych obecnie muzyków . Pierwsze swoje "jazzowe szlify" zdobywali tacy muzycy jak : Krzesimir Dębski, Janusz Skowron, Maciej Strzelczyk, Andrzej Olejniczak, Maciej Sikała , Krzysztof Popek i wielu innych.
Nazwa zespołu jest adekwatna do tego co dzieje się na scenie. Zespół wprowadza publiczność w znakomity klimat, od nastrojowej ballady do niezwykłej ekspresji.
Kazimierz Jonkisz Jazz Energy Tomasz Grzegorski - sax.
Borys Janczarski - sax.
Wojciech Pulcyn - bass
Kazimierz Jonkisz - dr.
Mecenasami koncertów Jazz Travel są firmy Ergo Hestia i Energa.
