KARAIBSKI BAL
SYMPATYKÓW
HOTELU MERCURE HEVELIUS
16 lutego 2007 GODZ.20.00
W programie muzyka na żywo w wykonaniu zespołu
oraz konkursy z nagrodami.
M E N U:
KARAIBSKA SAŁATKA Z KREWETEK
podana z langustynką
ZUPA SEROWO - POROWA Z GRZANKĄ
GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA W BAKALIACH W WIŚNIOWYM SOSIE
serwowany z krokietem ziemniaczanym w migdałach i spaghetti warzywnym ze szparagami
BUFET KOKTAJLOWYCH PRZEKĄSEK:
Skrzydełka z kurczaka nadziewane farszem mięsno jogurtowym
z migdałami i orzechami
Schab w winnej glazurze serwowany z owocami południowymi
Szynka faszerowana warzywnym nadzieniem z sosem tysiąca wysp
Galantyna z kurczaka serwowana z musem z gęsich wątróbek
Faszerowany łosoś podany w barwnych kolorach warzyw
Kurczak królewski nadziewany brzoskwinią
Szparagi w szynce serwowane z sosem koktajlowym
Rolmopsy śledziowe z warzywami i gorczycą
Sałatka z indyka serwowana w koszyku z melona z sosem tysiąca wysp
Sałatka z krabów serwowana z kolorowymi warzywami
Sałatka z sera feta podana z pomidorami, oliwkami i sosem vinegrette
Sałatka z tuńczyka serwowana z warzywami, żółtym serem i sosem Vinegrette
Deska staropolskich pieczeni:
Wieprzowe pieczenie z szynki, karkówki i schabu oraz wędzone rolady boczku
podane na zimno z chrzanem, musztardą i ćwikłą
ZIMNE SOSY I DRESSINGI
PIECZYWO KOKTAJLOWE: mini bułeczki wielosmakowe
Wspaniałym akcentem balu będzie podanie gorącej zakąski
KARAIBSKA ZUPA GULASZOWA
BUFET DESEROWY
Puszyste musy owocowa, Sałatka owocowa, Karnawałowe ciasteczka
NAPOJE
Kawa / herbata
Woda mineralna, Soki owocowe
Karnet 120,- zł za osobę
INFORMACJE I SPRZEDAŻ BILETÓW:
TEL. 058 321-00-32
80-890 Gdańsk, ul. Jana Heweliusza 22
email: gast.mer.hevelius@orbis.pl
SERDECZNIE ZAPRASZAMY
