W wielu miastach w całej Europie w okresie przedświątecznym organizowane są rozliczne kiermasze świąteczne. Niektóre mają tradycje sięgającą kilkuset lat.
W tym roku w Gdyni, w centrum miasta przy Skwerze Kościuszki u zbiegu z ul. Świętojańską - w najbliższą sobotę 12 grudnia 2009 - zostanie otwarty, kiermasz bożonarodzeniowy, którym organizatorzy pragną przybliżyć atmosferę tradycyjnych polskich świąt, oferując rodzime potrawy na stół świąteczny, propozycje na prezenty i dekoracje świąteczne wykonane przez niszowych producentów, artystów i rzemieślników z róznych regionów naszego kraju. Ponadto, jak to ma miejsce na licznych tego typu kiermaszach w całej Europie, będą dla pokrzepienia i rozgrzewki (wobec spodziewanych mrozów zwłaszcza!) proste, gorące potrawy, a do tego grzaniec z wina i miodów pitnych.
Będą tu wystawiać się producenci tradycyjnych wędlin, w tym rzadko spotykanych z jagnięciny, także nalewek, miodów naturalnych i pitnych, serów długodojrzewających z małych serowni z Mazur i Podlasia, czosnku, grzybów suszonych i zaprawianych, bakalii i pieczywa. Ponadto - ciasta (pierniki na miodzie, sękacze, sernik domowy, keks dojrzewający) oraz słodycze świąteczne. Pojawią się także potrawy z ryb morskich i hodowlanych przetworzonych lub wędzonych. Będą też gotowe wyroby garmażeryjne na stół wigilijny i świąteczny: pierogi z kapustą i grzybami, ryby faszerowane, pasztety z ryb i mięsa.
Do tego dobre wina dla smakoszy oraz kilka delikatesów na stół świąteczny ze starej... greckiej kuchni.
Będą także 2 stanowiska gastronomiczne nie wymagające tworzenia miejsc konsumpcyjnych: jedno z gorącymi racuchami z jabłkiem, drugie z prostymi potrawami z rożna lub patelni gastronomicznej (ryby, mięsa i kiełbaski z rożna , zupy, itd.).
Do tego piwo lub grzaniec na ciepło oraz stanowisko z dobrą kawą z ekspresu i gorącą czekoladą serwowaną przez świetnych barystów z Gdyni oraz akcesoria do parzenia kawy i herbaty.
Klimat świąt tworzy takze światło. Dużo światła! Na Kiermaszu pojawią się więc świece ręcznie wykonywane przez artystów z Krakowa. Nie zabraknie takich światecznych dekoracji jak aniołki i bombki ręcznie malowane, ozdoby na choinki a także różne wyroby rękodzieła z przeznaczeniem na prezenty. Z pewnoscią warto będzie odwiedzić stoisko z nagraniami kolęd i muzyki świątecznej.
Tuz przed świętami, 18 i 19 grudnia (piątek i sobota) pojawi się stanowisko z dużym wyborem świeżych ziół i kwitnących bylin - w tym kwitnących o tej porze bratków. To będzie zaskakująca oferta rodzinnego gospodarstwa ogrodniczego z Elbląga!
A wszystko to w 13 drewnianych domkach udekorowanych jednakowo świątecznymi wielokolorowymi lampkami oraz dodatkowo dekoracjami wykonanymi przez uczestników kiermaszu.
Zapraszamy serdecznie i goraco do Gdyni, przypominając zarazem, ze niedaleko kiermaszu, przy kosciółku NMP (ul. Świętojańska) od 15 grudnia zacznie sie wielka praca rzeźbiarzy budujących z piasku szopke bozonarodzeniową!
Będzie więc u nas doprawdy wyjątkowo pięknie i po polsku!
