Kolacja Walentynkowa

Walentynki do wielkie święto wszystkich Zakochanych oraz okazja do celebrowania wspólnych chwil.

Restauracja Biały Królik doskonale wpisuje się w szczególny charakter tego dnia - pałacowe wnętrza, gustowny wystrój, intymna atmosfera, awangardowa kuchnia i wyborne trunki to przepis na spektakularny wieczór.

14 lutego zapraszamy wszystkie Pary na nastrojową Kolację Degustacyjną.

MENU

Powitalny drink :
*Champagne Pol Cochet brut

Amuse-bouche:
Pieczony burak z jabłkiem i dereniem

Snack:
Koperkowy biszkopcik z majonezem ze szprotki

*Agricola Castellana Verdejo Azumbre 2017 (75 ml)

Przystawka:
Opalany pstrąg tęczowy / seler / koperek

Zupa:
Krem z przypalonej pietruszki z mazurskim wędzonym sandaczem

*D.G Vajra Langhe Rosso 2016 (75 ml)

Danie główne:
Polędwiczka ze świnki złotnickiej / jabłka Szara Reneta/ rydze

Przed-deser:
Topinambur / kasza gryczana

*Mas Amiel Rouge Vintage 2014 (50 ml)

Deser:
Czekolada / czerwona porzeczka / cytryna