KUCHNIA ŚREDNIOWIECZA Jesteście ciekawi, co jadali ludzie w ŚREDNIOWIECZU?
Jedyna w tym miesiącu OKAZJA, by w SUPER CENIE spróbować wszystkich smakołyków z naszej najnowszej karty tematycznej!
17 - 02 -2024 - SOBOTA (P.S. jeśli na Walentynki nie udaliście się na świetną KOLACJĘ, to bardziej spektakularnej opcji na nadrobienie zaległości próżno szukać gdzie indziej!)
START 19.00
~~ KOLACJA DEGUSTACYJNA ~~ SMAKI ŚREDNIOWIECZA:
1. Zakąska giermka- Śledź w głogu/ Olej szczypiorkowy/ Buraki z chrzanem/ Chleb z kaszy gryczanej
2. Cesata - Por/Cebula/Boczek/Białe pszeniczne piwo/Ser/Szczypior
3.Krupnik rycerski - Kasza jęczmienna/Ciemne piwo/Bulion mięsny
4.Fenkuł dworski- Fenkuł/Marynowana i świeża kalarepa/Rzepa/Brukiew/Sos z granata i szafranu
5. Bażant po królewsku- Pierś i udo z bażanta/Kaszotto grzybowe/Bób z boczkiem
6. Danie ze smoka- Skok z królika/Tarta dyniowa/Sos jeżynowy/Kalarepa i jabłko w białym winie
+ deser migdałowy
+ KOKTAJL ŚREDNIOWIECZNY - jeden do wyboru:
1. Kubek Miodu - Miód pitny/Cointreau/Captain Morgan Spiced Gold/ Sok z cytryny/ Miód
2. Woda Różana - Likier różany/ Seagram's Gin/ Syrop hibiskusowy/ Sok z cytryny/ białko
3. Czarny Książę - Jameson Irish Whiskey/ Riga Black/ Likier wiśniowy/ Sok z cytryny/ Syrop cukrowy
4. Uczta Szlachcica - Lyre's Bezalkoholowy Rum/ Syrop migdałowy/ Puree malinowe/ Sok z cytryny/ Ciasteczko migdałowe
Brzmi świetnie, prawda? Oczywiście nasz Szef Kuchni- Arek i Szefowa Baru- Natalia, podczas KOLACJI opowiedzą Wam o wszystkich serwowanych potrawach i koktajlach- inspiracjach, recepturach i może "tajnych smaczkach"
Cena: 169,00 zł/ osoba
Bilety na kupbilecik.pl Zakup wejściówki online jest równoznaczny z rezerwacją stolika.
Do zobaczenia w premium restaurant & shows ORIA MAGIC HOUSE w sercu Gdańska nad samą Motławą na średniowiecznej uczcie!
Stara Stocznia 4/1- kilka krokow od zwodzonej kładki an Ołowiankę i Muzeum II Wojny Światowej; dostępne 2 parkingi w odległości ok 50 m
796 545 781
omh.pl/pl
------------------
MEDIEVAL CUISINE Are you curious what people ate in medieval times?
A unique opportunity this month to try all the delicacies from our latest thematic menu at a GREAT PRICE!
17 - 02 - 2024 - SATURDAY (P.S. if you didn't go for a great DINNER on Valentine's Day, you won't find a more spectacular option to catch up anywhere else!)
START 7:00 p.m
~~ TASTING DINNER ~~ TASTES OF THE MEDIEVAL:
1. Squire's appetizer - Hawthorn herring /Chive oil /Beetroot with horseradish /Buckwheat bread
2. Cesata - Leek/Onion/Bacon/White wheat beer/Cheese/Chives
3.Krupnik krupnik krupnik - Barley groats/Dark beer/Meat broth
4. Court fennel - Fennel / Marinated and fresh kohlrabi / Turnip / Turnip / Pomegranate and saffron sauce
5. Royal pheasant - Pheasant breast and thigh / Mushroom cashotto / Broad beans with bacon
6. Dragon dish - Rabbit jump / Pumpkin tart / Blackberry sauce / Kohlrabi and apple in white wine
+ almond dessert
+ MEDIEVAL COCKTAIL - one to choose from:
1. Cup of Honey - Mead/Cointreau/Captain Morgan Spiced Gold/Lemon juice/Honey
2. Rose Water - Rose Liqueur/ Seagram's Gin/ Hibiscus Syrup/ Lemon Juice/ Egg white
3. Black Prince - Jameson Irish Whiskey/ Riga Black/ Cherry liqueur/ Lemon juice/ Simple syrup
4. Nobleman's Feast - Lyre's Non-Alcoholic Rum/ Almond Syrup/ Raspberry Puree/ Lemon Juice/ Almond Cookie
Sounds great, right? Of course, our Chef - Arek and Headbar - Natalia, will tell you during DINNER about all the dishes and cocktails served - inspirations, recipes and maybe "secret tips"
Price: PLN 169.00/personTickets at kupbilecik.pl. Purchasing a ticket online is equivalent to booking a table.
See you at the premium restaurant & shows ORIA MAGIC HOUSE in the heart of Gdańsk by the Motława River for a medieval feast!
Stara Stocznia 4/1 - a few steps from the drawbridge on Ołowianka and the Museum of the Second World War; 2 parking lots available, approximately 50 m away
796 545 781
omh.pl/pl
